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燒烤店使用的燒烤爐不超過兩種，一種是木炭燒烤爐，另一種是利潤燒烤爐

電動燒烤爐。一般來說，木炭燒烤爐更適合戶外使用，因為油煙會比較多

因為它體積大，所以不適合在家里使用。如果它被用在商店里，它就會被建造。

建議購買一臺遠程電動燒烤爐，可直接嵌入桌面使用，燒烤時不會產(chǎn)生油煙。

，可以使用直流電。

燒烤爐不過是一種燒烤工具，沒有好壞之分，但是不推薦燒炭。

烤箱，現(xiàn)在檢查環(huán)保嚴格，炭爐不僅油煙大，對人體健康也有一定的影響

有害，還是建議選擇無煙燒烤爐、電烤箱、煤氣爐、太陽灶，都行

當然

建議準備兩種燒烤叉和烤肉串，適合串不同的食物材料。燒烤時，肉類會滴油，油滴落到高溫的石頭上會冒煙，煙沾在食物上會產(chǎn)生不好的味道。刷子:準備1-2把小刷子，用于在食物材料上涂抹醬汁；其他:一些小而零碎的物品，包括一個打火機、幾只一次性手套、一次性碗筷、一次性盤子、一次性杯子、干濕紙巾、報紙(用于點火)、錫紙(用于包裝食品材料)、刀子、垃圾袋、燒烤夾(用于生食、翻轉燒烤食品)等。燒烤配料醬:燒烤醬、蜂蜜、花生油、鹽、孜然粉、辣椒粉等。蔬菜:青椒、茄子、玉米芯、韭菜、薯片、蘑菇、金針菇、白菜(金針菇和白菜不能直接烘烤，它們用錫紙包裹烘烤)等。