用作玻璃瓶專用清洗劑飲料工業(yè)，食品工業(yè)，釀造工業(yè)的日數(shù)以億萬計(jì)的玻璃瓶，如汽水瓶，啤酒瓶，牛奶瓶，罐頭瓶，醬油瓶，酒瓶等，其清洗工作是一項(xiàng)十分重要的事情，清洗劑的藥 劑配方是一項(xiàng)難度較高的技術(shù)工作。目前國內(nèi)尚未出現(xiàn)一種比較理想的藥劑。主要存在問題有：去垢力不強(qiáng)，易堵塞洗瓶機(jī)的噴咀及管路；對瓶貼及瓶頸鐵銹去染力 不理想；洗后微量殘留物對食用安全性不理想（如磷酸鹽殘留）；洗滌水排放成公害（不能符合國家規(guī)定之標(biāo)準(zhǔn)）。如在其玻璃瓶清洗劑的藥劑配方中改用葡萄糖酸 鈉為主體，則上述問題均能迎刃而解。因此葡萄糖酸鈉作為水泥摻合劑在國外已大量應(yīng)用于重要的建筑工程，如中東的大量橋梁工程中。（八十年代已在上海汽水廠，上海啤酒廠做大型試驗(yàn)，有鑒定證明）這方面的應(yīng)用國內(nèi)尚未開發(fā)，若形成市場，潛力很大。

葡萄糖酸鈉可以作為混凝土中的緩凝劑使用

葡萄糖酸鈉，一聽這個(gè)名字很容易與葡萄糖粉聯(lián)系到一起，感覺很熟悉，但其實(shí)它是一種工業(yè)化工原料，在許多行業(yè)中都有非常好的作用。對于混凝土來說，葡萄糖酸鈉可以作為緩凝劑使用，并能縮短凝固時(shí)間，下面就具體來了解下它的使用情況。

葡萄糖酸鈉作為混凝土緩凝劑使用的同時(shí)，還能起到減水劑的作用，使通過比例下的混凝土的水分減少提高混泥土的強(qiáng)度。那么我們都知道當(dāng)混凝土凝固時(shí)間增長，當(dāng)混凝土成柸后的凝固時(shí)間也就會受到影響。

葡萄糖酸鈉的相關(guān)特性

葡萄糖酸鈉的特性有很多，不同的特性適用于不同的領(lǐng)域。那么，葡萄糖酸鈉哪家好呢？

①葡萄糖酸鈉在水質(zhì)處理，是非常好的一種穩(wěn)定劑。

②葡萄糖酸鈉在玻璃瓶洗滌領(lǐng)域中，洗滌的************，它的優(yōu)越性也很突出，是種非常好的穩(wěn)定劑。

③葡萄糖酸鈉在混凝土領(lǐng)域的應(yīng)用。

葡萄糖酸鈉在建筑工程混凝土領(lǐng)域中的應(yīng)用效益非常樂觀，它的效益主要是體現(xiàn)在延長混凝土凝結(jié)時(shí)間、降低混凝土的坍落時(shí)損失、提高混凝土的強(qiáng)度。

④葡萄糖酸鈉在食品工業(yè)中的應(yīng)用。

隨著社會經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，現(xiàn)在食品工業(yè)朝著飲食以及生活的多樣化，加工食品的國家化和低鹽化的健康之路前進(jìn)著，人們對于調(diào)味料要求也會更細(xì)化，更豐富多彩。

葡萄糖酸鈉其實(shí)是種新型的功能調(diào)味調(diào)料，它可以賦予食品酸味，作為食品的PH調(diào)節(jié)穩(wěn)定劑，改善食品呈現(xiàn)味性，防止蛋白質(zhì)變性，掩蓋不良的澀味和苦味，可以代替食1鹽來制取低鈉和無鈉食品。