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山東高光生物科技有限公司
主營產(chǎn)品： 甜味劑, 增稠劑, 維生素, 氨基酸, 色素, 酸度調(diào)節(jié)劑, 防腐劑, 酶制劑, 營養(yǎng)強(qiáng)化劑, 抗氧化劑
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思妙谷-乳酸香精-酒用-香精
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店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 李春霞 經(jīng)理 
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發(fā)貨地 山東省濟(jì)南市
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山東高光生物科技有限公司
店齡6年 
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李春霞 經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟(jì)南市
主營產(chǎn)品
甜味劑, 增稠劑, 維生素, 氨基酸, 色素, 酸度調(diào)節(jié)劑, 防腐劑, 酶制劑, 營養(yǎng)強(qiáng)化劑, 抗氧化劑
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 思妙谷
含量 99
外觀 水溶
香型 乳酸
是否危險(xiǎn)化學(xué)品 否
產(chǎn)地 廣東
是否進(jìn)口 否
貨號(hào) 736666
類型 水溶香精
CAS 729999
功能 增香劑
用途范圍 適用于各種食品類
產(chǎn)品名稱 乳酸
商品介紹
乳酸在食品行業(yè)的用途
1) 乳酸有很強(qiáng)的防腐保鮮功效，可用在果酒、飲料、肉類、食品、糕點(diǎn)制作、蔬菜 ( 橄欖、小黃瓜、珍珠洋蔥 ) 腌制以及罐頭加工、糧食加工、水果的貯藏，具有調(diào)節(jié) pH 值、、延長保質(zhì)期、調(diào)效，制以及罐頭加工、糧食加工、水果的貯藏，具有調(diào)節(jié) pH 值、、延長保質(zhì)期、調(diào)味、保持食品色澤、提高產(chǎn)品質(zhì)量等作用；
2) 調(diào)味料方面，乳酸獨(dú)特的酸味可增加食物的美味，在色拉、醬油、醋等調(diào)味品中加入一定量的乳酸，可保持產(chǎn)品中的微生物的穩(wěn)定性、性，同時(shí)使口味更加溫和；
3) 由于乳酸的酸味溫和適中，還可作為精心調(diào)配的軟飲料和果汁的酸味劑；
4) 在釀造啤酒時(shí)，加入適量乳酸既能調(diào)整 pH 值促進(jìn)糖化，有利于酵母
發(fā)酵，提高啤酒質(zhì)量，又能增加啤酒風(fēng)味，延長保質(zhì)期。在白酒、清酒
和果酒中用于調(diào)節(jié) pH ，防止雜菌生長，增強(qiáng)酸味和清爽口感；5.緩沖
型乳酸可應(yīng)用于硬糖，水果糖及其它糖果產(chǎn)品中，酸味適中且糖轉(zhuǎn)化率
低。乳酸粉可用于各類糖果的上粉，作為粉狀的酸味劑；
5) 天然乳酸是乳制品中的天然固有成分，它有著乳制品的口味和良好的
抗微生物作用，已廣泛用于調(diào)配型酸奶奶酪、冰淇淋等食品中，成為倍
受青睞的乳制品酸味劑；
聯(lián)系方式
公司名稱 山東高光生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李春霞 
（QQ：1209966269）
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地址 山東省濟(jì)南市
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