低聚半乳糖 食品級 含量99% 領(lǐng)揚(yáng)
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低聚半乳糖-食品級-含量99%-領(lǐng)揚(yáng)

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是否進(jìn)口 否
型號(hào) 食品級
含量 99
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)品規(guī)格 25公斤
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
主要用途 甜味劑，食品中
CAS 有
名稱 低聚半乳糖,其他
品牌 領(lǐng)揚(yáng)
食品添加劑生產(chǎn)許可證號(hào) 魯XK13-217-00030
商品介紹



低聚半乳糖(Galactooligosaccharides，GOS)是一種具有天然屬性的功能性低聚糖，其分子結(jié)構(gòu)一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7 個(gè)半乳糖基，即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 為0-6)。在自然界中，動(dòng)物的乳汁中存在微量的GOS，而人母乳中含量較多，嬰兒體內(nèi)的雙歧桿菌菌群的建立很大程度上依賴母乳中的GOS 成分。

中文名稱低聚半乳糖
英文名稱Galacto-Oligosaccharides
基本信息來源：牛乳中的乳糖
結(jié)構(gòu)式： CH2OH
CH2OH-C5H5(OH)3O-[O-C5H5(OH)2O]p-O-C5H5(OH)3O-CH2OH
分子式：（C6H11O5）n n為2-8
分子量：300-2000
生產(chǎn)工藝簡述以牛乳中的乳糖為原料，經(jīng)β-半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷鍵，生成半乳糖和葡萄糖，并通過轉(zhuǎn)半乳糖苷的作用，將水解下來的半乳糖苷轉(zhuǎn)移到乳糖分子，生成低聚半乳糖。
使用范圍嬰幼兒食品、乳制品、飲料、焙烤食品、糖果
食用量≤15克/天
質(zhì)量要求性狀無色透明或淡黃色糖漿
低聚半乳糖含量（半乳低聚二糖到半乳低聚八糖）（以干基計(jì)）≥57.0%
無水乳糖含量（以干基計(jì)）≤23.0%
無水葡萄糖含量（以干基計(jì)）≤22.0%
干物質(zhì)74.0-76.0%
pH2.8-3.8

 

 

聯(lián)系方式
公司名稱 山東領(lǐng)揚(yáng)新材料有限公司
聯(lián)系賣家 李先生 （QQ：1154006008）
電話 ῧῠ῟ῤ-῟῟ΰ῟ῠῤ῟
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地址 山東省聊城市
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