王性炎白發(fā)蒼蒼了，一系列的元寶楓新價(jià)值發(fā)現(xiàn)了。
元寶楓 （資料圖）
——他發(fā)現(xiàn)，元寶楓籽神經(jīng)酸含量高達(dá)5.2%，2005年，他發(fā)表了《神經(jīng)酸新資源——元寶楓油》。歐美科學(xué)界給予了高度重視。美國“人類腦計(jì)劃”和歐洲“腦的十年”專家會(huì)的專家稱之為“開創(chuàng)了腦科學(xué)史上的新”“中國的口服神經(jīng)酸是人類腦的醫(yī)學(xué)史上劃時(shí)代的杰出成果”。
——王性炎教授對(duì)元寶楓葉進(jìn)行了深入研究，其富含綠原酸、黃酮、優(yōu)質(zhì)單寧、超氧化物歧化酶（SOD）等，還指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)了元寶楓茶等。
——他對(duì)元寶楓種子所含油脂進(jìn)行研究，其含有人體必需的脂肪酸——亞油酸、亞麻酸總量達(dá)53%，種仁含油量高達(dá)48%，籽的機(jī)榨出油率超35%，油粕還可綜合利用生產(chǎn)醬油等。
——他還對(duì)元寶楓翅果的收獲脫粒機(jī)械進(jìn)行研究。對(duì)元寶楓育苗、栽培、提前結(jié)實(shí)進(jìn)行研究，這些成果都走進(jìn)了企業(yè)和農(nóng)民當(dāng)中。
——他在國內(nèi)外權(quán)威雜志刊登了若干關(guān)于元寶楓研究的論文、綜述和科研成果。特別是2013年出版了我國部元寶楓的專著《中國元寶楓》。
——在他的科研成果推動(dòng)下，2011年，公告批準(zhǔn)元寶楓油作為新資源食品；2018年，國家林業(yè)局公布了元寶楓生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
翁牛特——元寶楓優(yōu)質(zhì)基因探源
元寶楓的果實(shí)。
其實(shí)，這個(gè)模樣的果實(shí)，是整個(gè)槭樹屬（Acer）大家族的共同特征。這樣帶著翅膀的果實(shí)被稱為“翅果”，對(duì)于槭樹屬植物來說，由于一枚果實(shí)只帶有一枚翅，因此被細(xì)分為單翅果。兩枚果實(shí)翅之間形成的角度大小以及形態(tài)，在不同槭樹物種中有著很大的不同，有是用來對(duì)槭樹進(jìn)行分類的重要特征之一。
元寶楓的繁殖方法一般采用播種法。在秋季元寶楓翅果由綠色變?yōu)辄S褐色時(shí)選擇樹干較直，沒有病蟲害的健壯植株作采種母樹，采種后曬3至4天，凈種后裝于干凈的布袋中置于陰涼干燥處保存。

苗高至10厘米左右時(shí)選擇陰天進(jìn)行間苗、定苗，株距10厘米至15厘米。定苗后，每10至15天灌溉、施肥一次，每次每畝施復(fù)合肥5公斤至8公斤。

元寶楓產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景
1、政策環(huán)境
2014年12月辦公廳發(fā)布《關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，2015年11月國家林業(yè)局、財(cái)政部、扶貧辦和國家開發(fā)銀行四部門聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于整合和統(tǒng)籌資金支持貧困地區(qū)油茶核桃等木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見》，其中明確的把元寶楓列入國家重點(diǎn)發(fā)展的木本油料作物，屬國家大力發(fā)展和重點(diǎn)資金支持的木本油料品種。
2011年國家衛(wèi)生計(jì)生委衛(wèi)生安全標(biāo)志與監(jiān)測(cè)評(píng)估司發(fā)布第9號(hào)文件，正式批準(zhǔn)了元寶楓籽油作為一種新資源食品。這一文件為元寶楓籽油的市場(chǎng)化加工、生產(chǎn)和銷售提供了有地的保障，為元寶楓的產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了必要的政策支持。
2、市場(chǎng)環(huán)境
1）國內(nèi)目前人工種植的元寶楓面積已經(jīng)超過4萬公頃，按照單樹產(chǎn)果30kg進(jìn)行折算，如果僅僅將其中的一半元寶楓樹加以開發(fā)利用，僅僅考慮制取食用油脂，每年理論上可以得到約100萬噸的優(yōu)質(zhì)油脂，這將為缺油的國內(nèi)市場(chǎng)提供又一種油品質(zhì)量?jī)?yōu)良的食用油，一定程度上減少食用油的進(jìn)口量。
2）隨著人們生活水平提高，高端且具有保健價(jià)值的油脂受到消費(fèi)者追捧，元寶楓兼具高附加值油料的功能，大有作為。
3、發(fā)展存在的問題
1）缺乏具有市場(chǎng)標(biāo)桿效應(yīng)的大型元寶楓加工企業(yè)，同時(shí)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)缺乏，加工出的產(chǎn)品參差不齊，市場(chǎng)相對(duì)比較混亂。
2）元寶楓的培育、種植和加工脫鉤比較嚴(yán)重。一方面，苗農(nóng)粗放化管理，形不成規(guī)模效益，導(dǎo)致缺少具有區(qū)域影響力的大型元寶楓種植基地，另一方面，大部分農(nóng)戶種植收獲的元寶楓不能合理出售，繼而流向小作坊；再者，規(guī)?；庸て髽I(yè)原料穩(wěn)定供給存在風(fēng)險(xiǎn)，加工成本高。
3）目前市售元寶楓油絕大部分采用的都是傳統(tǒng)加工工藝，對(duì)于原料的利用率低，導(dǎo)致資源浪費(fèi)嚴(yán)重，同時(shí)相關(guān)現(xiàn)代化工藝技術(shù)推廣力度不夠。
4）市場(chǎng)對(duì)于元寶楓油及其產(chǎn)品的接受程度不高，相關(guān)的宣傳力度不足，其整體價(jià)值被低估。
4、需要解決的問題
1）建立產(chǎn)業(yè)鏈上的關(guān)鍵環(huán)節(jié)示范點(diǎn)。在全國范圍內(nèi)建立和扶持具有全國或者區(qū)域影響力的元寶楓示范性育苗基地、種植基地和元寶楓綜合加工利用企業(yè)，發(fā)揮模范帶頭作用，樹立好標(biāo)桿；
2）推廣元寶楓新的加工工藝和技術(shù)，限度的降低對(duì)于元寶楓這一資源的浪費(fèi)程度，提高生產(chǎn)出的產(chǎn)品的質(zhì)量；
3）規(guī)范元寶楓行業(yè)市場(chǎng)，盡早制定出國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為企業(yè)的生產(chǎn)、加工和銷售提供一個(gè)基本的參考準(zhǔn)則；
4）加大對(duì)于元寶楓產(chǎn)業(yè)的推廣力度，發(fā)揮其綜合價(jià)值，提高消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)于元寶楓的認(rèn)知程度，挖掘國內(nèi)和開挖好國內(nèi)國外的市場(chǎng)。
5、元寶楓的發(fā)展方向
1）借助元寶楓同時(shí)具備景觀觀賞價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值等，綜合此些特點(diǎn)，發(fā)展現(xiàn)代“觀光旅游經(jīng)濟(jì)”，采取“農(nóng)戶+基地+企業(yè)”的發(fā)展模式，發(fā)展元寶楓綜合效益經(jīng)濟(jì)；
2）發(fā)展元寶楓產(chǎn)業(yè)企業(yè)群，根據(jù)優(yōu)勢(shì)，各有所攻，綜合發(fā)展，建立和完善元寶楓產(chǎn)業(yè)鏈。各個(gè)企業(yè)宜根據(jù)自己的實(shí)際資金實(shí)力、技術(shù)特點(diǎn)和發(fā)展定位等的差異，選擇產(chǎn)業(yè)上的一個(gè)環(huán)節(jié)或者幾個(gè)環(huán)節(jié)，有所重點(diǎn)的突破。選擇的元寶楓主產(chǎn)區(qū)或者主種植區(qū)，建立產(chǎn)業(yè)企業(yè)集中區(qū)域，逐步完善“全產(chǎn)業(yè)鏈”，實(shí)現(xiàn)從“田地到餐桌”，從上游到下游的有機(jī)循環(huán)發(fā)展模式，化的挖掘元寶楓的綜合利用價(jià)值；
3）利用元寶楓是中國特有樹種這一獨(dú)特資源優(yōu)勢(shì)，加大對(duì)于元寶楓的技術(shù)研發(fā)和資金投入力度，生產(chǎn)出附加值高的元寶楓產(chǎn)品，將元寶楓推向國外，搶占國際市場(chǎng)。
元寶楓高可達(dá)10米至13米，葉片掌狀5裂，長(zhǎng)5厘米至10厘米，基部常為截形，裂片先端尖，全緣，兩面。花黃綠色，徑約1厘米，成頂生傘房花序。翅果扁平，兩翅展開約成直角，翅較寬，其長(zhǎng)度等于或略長(zhǎng)于果核。花期4月，果9至10月。

如有元寶楓花細(xì)蛾危害，可在植株葉片表面有線狀淺道時(shí)，噴灑1.8%愛福丁乳油2000倍液。