將生鮮肉放在鮮肉保鮮柜里大概能保鮮多久？

現(xiàn)在，鮮肉保鮮柜設(shè)定的溫度一般在2~8℃，保鮮效果好，又不至于結(jié)凍，在這個(gè)溫度下，鮮肉保鮮柜廠家建議，生鮮肉在鮮肉保鮮柜內(nèi)存放不超過(guò)3天。

一般情況下，超過(guò)3天以后，鮮肉就會(huì)出現(xiàn)一些微小的變化，我們用肉眼可能看不出來(lái)，如果再放上幾天，看見(jiàn)生鮮肉的顏色開(kāi)始變暗，就說(shuō)明有了青色霉菌，如何避免鮮肉柜內(nèi)的食品發(fā)生霉變?這是需要特別注意的一點(diǎn)。

保鮮柜畢竟不是保險(xiǎn)柜，鮮肉在里面存放的時(shí)間長(zhǎng)了，同樣會(huì)生菌、變質(zhì)，這時(shí)，鮮肉保鮮柜就成了一個(gè)封閉的空間，一旦腐壞就會(huì)傳染給其他食品。

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