山東領(lǐng)揚(yáng)新材料有限公司
主營產(chǎn)品: 新材料技術(shù)開發(fā), 新材料技術(shù)咨詢, 新材料技術(shù)轉(zhuǎn)讓, 食品添加劑, 飼料添加劑研發(fā)
廠家批發(fā)優(yōu)質(zhì)食品級(jí)麥芽糖甜味劑含量99%領(lǐng)揚(yáng)
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生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省聊城市
麥芽糖
性狀
無色結(jié)晶。味甜,甜度約為蔗糖的三分。室溫時(shí)在真空的硫酸或五氧化二磷干燥器中不會(huì)失去結(jié)晶水。能還原斐林氏溶液。能被許多酵母發(fā)酵。麥芽糖酶能將其水解成二分子α-D-葡萄糖。溶于水,微溶于乙醇,幾乎不溶于乙醚。相對(duì)密度1.54。熔點(diǎn)102~103℃。比旋光度[α]20D+111.7°→+130.4°(c=4,水中)。