蛋黃粉是以新鮮雞蛋為原料，經(jīng)過多道工序制成的粉質(zhì)，是新鮮雞蛋的理想的替代品。蛋黃粉具有較好的乳化性，是餅干、雞精、蛋黃派、方便面、冰淇淋、膨化小食品和飼料等產(chǎn)品的理想原料。

蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料，經(jīng)過多道工序制成的粉質(zhì)，是新鮮雞蛋的最為理想的替代品，具有較好的乳化性，是食品、高檔飼料等產(chǎn)品的理想原料，較雞蛋有更加優(yōu)質(zhì)的特性。

意義

速溶純蛋黃粉從認(rèn)證養(yǎng)殖基地出產(chǎn)原料，到先進(jìn)制造工藝制作，再到全程保鮮運(yùn)輸，所有生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控，全程可追溯。行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)模式全面保證優(yōu)秀產(chǎn)品質(zhì)量，有效調(diào)控產(chǎn)品價(jià)格鏈。通過合理分配包括渠道價(jià)格、零售價(jià)格等中間的環(huán)節(jié)，保障整條價(jià)格鏈的可持續(xù)性利潤(rùn)空間。