L型半胱氨酸鹽酸鹽一水物是一種化學(xué)物質(zhì)，對丙稀晴和芳香族中毒有解毒作用，有預(yù)防放射線損傷的作用，有治療氣管炎和化痰作用，有吸收酒精，將其在體內(nèi)的乙醛的解毒作用。

中文名稱：L-半胱氨酸 鹽酸鹽一水合物

中文別名：L-巰基丙氨酸鹽酸鹽 一水合物; L-鹽酸半胱氨酸一水物; L-半胱氨酸鹽酸鹽,一水; L-半胱氨酸鹽酸鹽,一水合物; L-半胱氨酸鹽酸鹽一水合物

英文名稱：L-Cysteine hydrochloride monohydrate

外觀與性狀：白色結(jié)晶粉末

熔點：175°C

沸點：293.9oC at 760 mmHg

閃點：131.5oC

折射率：6 ° (C=8, 1mol/L HCl)

1.半胱氨酸鹽酸鹽可溶于水，制成針劑或片劑可迅速被人體所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙?；腚装彼嵘a(chǎn)的主要原料；

2.面包改良劑;營養(yǎng)增補劑、抗氧化劑、護(hù)色劑。對丙稀晴和芳香族中毒有解毒作用，有預(yù)防放射線損傷的作用，有治療氣管炎和化痰。

【應(yīng)用領(lǐng)域】 1.【食品行業(yè)】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調(diào)味品，飲料類， 烘焙制品，水產(chǎn)品，糧食制品，蛋及蛋制品等 2.【醫(yī)藥行業(yè)】：保健食品，基料，填充料，醫(yī)藥原料等 3.【飼料獸藥】：動物飼料，營養(yǎng)飼料，水產(chǎn)飼料，維生素飼料等 4.【日化用品】：洗面乳，美容霜，化妝水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等 5.【實驗試劑】：可用于實驗研發(fā)