全自動斬拌機(jī)高速斬拌機(jī)

 

斬拌機(jī)配置全自動斬拌機(jī)高速斬拌機(jī)

高速肉餡斬拌機(jī)斬拌機(jī)主要配置：

■ 西門子人機(jī)界面╋國際品牌變頻器

■ 西門子電器元件╋西門子可編程控制器

■ 德 國產(chǎn)真空泵╋瑞典SKF前后軸承

■ 采用中國液壓系統(tǒng)。（中德合資技術(shù)）

■ 刀具選用進(jìn)口材料加工而成，西藏高速肉餡斬拌機(jī)，也可選配純進(jìn)口刀具。

■ 斬拌圓弧刀針對的是肉糜、折線刀針對的是肉粒。

■ 斬拌機(jī)斬凍肉只能是3公分以下的肉塊，而且得調(diào)成低速。

■ 轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象。

■ 也可用于魚類、水果、蔬菜及堅(jiān)果類的粉碎加工。
變頻斬拌機(jī),商用變頻斬拌機(jī)

雙速斬拌機(jī)設(shè)備生產(chǎn)工藝

斬拌機(jī)的日常維護(hù)

1.操作斬拌機(jī)要集中精力，不可中途離開。

2. 設(shè)備運(yùn)行時機(jī)手要注意觀察運(yùn)行狀況，發(fā)現(xiàn)刀速不夠或電機(jī)聲音沉悶要立 即停止，查明原因。

 3.斬拌機(jī)嚴(yán)禁帶病作業(yè)，有問題及時通知設(shè)備維修人員，雙速斬拌機(jī)設(shè)備生產(chǎn)廠家，嚴(yán)禁私自拆卸維修。

4. 刷洗設(shè)備時，對操作盤進(jìn)行密封保護(hù)，保證操作盤干燥無漏水。

5. 機(jī)手每天接班后要對出料盤等相關(guān)附件進(jìn)行檢查，并作為交接班內(nèi)容進(jìn)行 交接，有問題及時上報，確認(rèn)無異常后方可接班或開機(jī)。
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高速變頻肉類蔬菜斬拌機(jī)廠家直銷

我公司專業(yè)生產(chǎn)斬拌機(jī)系列：斬拌機(jī)型號有ZB-20型斬拌機(jī)，ZB-40型斬拌機(jī)，ZB-80型斬拌機(jī)，ZB-125型斬拌機(jī)等，有全自動斬拌機(jī)，變頻調(diào)速斬拌機(jī)，雙速斬拌機(jī)，斬拌機(jī)使用范圍;肉類、蔬菜類、瓜果類、水產(chǎn)類、軟性食品等涉及范圍廣泛。

斬拌機(jī)作用：斬拌機(jī)的作用是將去皮去骨的各種肉類進(jìn)行絞碎斬成肉泥或肉糊狀，同時也可將調(diào)味品一同倒入進(jìn)行斬拌。斬拌機(jī)是生產(chǎn)加工食品 蔬菜 豆制品 拉絲蛋白 千葉豆腐等多種用途的斬拌設(shè)備。

斬拌機(jī)結(jié)構(gòu)：斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)組成、斬拌機(jī)帶有出料器出料時干凈無粘貼是各種乳化食品肉塊加工的必備產(chǎn)品。

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