家用絞肉機(jī)

絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中，將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來(lái)滿足不同產(chǎn)品的需求。

【適用的一些主要食物】:

各種肉類（如豬肉、牛肉、雞肉、魚(yú)肉等）；另外也可以絞雞、鴨骨架等；

蔬菜類(如香菇、白菜等)可混合肉類一起絞；

核桃（要去掉硬殼）、花生，豆類及果仁等。凍肉絞肉機(jī)

絞肉機(jī)的安裝

許多人喜歡在每一塊肉的后面安裝機(jī)器，但是不推薦這種方法。理想的方法是，在每次使用后，應(yīng)清理干凈的肉機(jī)在木箱柜中以散裝形式放置，或等待其完整的風(fēng)干，重新組裝，不要立即組裝。

安裝從組裝開(kāi)始，滾筒先被送入機(jī)器的腔內(nèi)。為了減少磨損，在軸上滴一滴食用油，然后把刀頭放在滾筒上，注意刀刃的邊緣。安裝泄漏段,輕輕搖動(dòng)使三個(gè)密切相關(guān)的機(jī)器腔,然后安裝棘手泄漏外,注意要適度彈性,太松會(huì)使肉沫從側(cè)面接縫滲漏、絲口會(huì)損傷是否太緊。最后安裝傾斜，注意到手柄向外，將間隙設(shè)置在后面，然后擰緊實(shí)螺桿。

安裝機(jī)器相對(duì)簡(jiǎn)單，重要的是選擇合適的固定部件，如較大的木材砧板，咬合點(diǎn)在砧板上，邊，螺絲緊固螺絲。因?yàn)榇靖?，使用螺絲刀和其他工具來(lái)幫助加固機(jī)身，以防機(jī)器松動(dòng)。凍肉絞肉機(jī)

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絞肉機(jī)的維護(hù)方法

日常生活中絞肉機(jī)的維護(hù)方法：

一、加油問(wèn)題

1.絞肉機(jī)正常使用的情況下一年內(nèi)不需重新加油;

2.絞肉機(jī)潤(rùn)滑油品類使用的必須是黃油(不能加液體機(jī)油);

3.加油孔位置：機(jī)身頂部?jī)蓚€(gè)螺栓孔后部(背向絞肉部件的方向)的一個(gè)螺栓孔。

絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中，將原料肉按不同工藝要求加工成規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來(lái)滿足

凍肉絞肉機(jī)