1、隧道式速凍機(jī)采用速凍技術(shù)，變頻調(diào)速。優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶，高彈性不銹鋼絲，表面平整，承載能力強(qiáng)；變頻器無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)傳送速度。

   2、縱向?qū)Υ笛h(huán)送風(fēng)方式，弧形風(fēng)道，確保食品均勻快速。

   3、保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板，硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡制作，保溫板密度42kg/m3，凸凹槽安裝，偏心鉤聯(lián)接，保溫效果更強(qiáng)，庫(kù)體設(shè)有5道檢修門(mén)。

  4、內(nèi)外框架結(jié)構(gòu)為食品級(jí)不銹鋼，與網(wǎng)帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯，延長(zhǎng)設(shè)備壽命。

  5、全鋁合金蒸發(fā)器，變片距、大翅片，提高傳熱效率的同時(shí)，延長(zhǎng)設(shè)備連續(xù)工作時(shí)間。

  6、適用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速。
雙螺旋速凍機(jī)

海參隧道式速凍機(jī)

    隧道速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單的高效速凍裝置。根據(jù)輸送帶的不同，可分為隧道網(wǎng)帶速凍機(jī)和隧道板帶速凍機(jī)。

      網(wǎng)帶速凍機(jī)主要適合于海產(chǎn)品，禽肉，蔬菜，水果，面食，乳制品等食品的速凍加工。冷凍量可在100kg/h~3000kg/h。3、保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板，硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡制作，保溫板密度42kg/m3，凸凹槽安裝，偏心鉤聯(lián)接，保溫效果更強(qiáng)，庫(kù)體設(shè)有5道檢修門(mén)。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，運(yùn)行方便，使用壽命長(zhǎng)。采用進(jìn)口設(shè)備和彈簧絲壓制而成，表面平整，可根據(jù)要求選擇網(wǎng)帶寬度。根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單、雙板帶組合。采用水沖霜，保證清潔衛(wèi)生。
雙螺旋速凍機(jī)

榴蓮速凍機(jī)

榴蓮采摘后，必須在8小時(shí)內(nèi)食用或做快速冷凍處理，否則果實(shí)很容易產(chǎn)生大量水分后腐壞。

這對(duì)榴蓮的保存是個(gè)大考驗(yàn)，而且榴蓮的采摘也是一個(gè)技術(shù)活，一般人還真做不到，稍有不慎被砸到，可能還會(huì)有生命的危險(xiǎn)。

榴蓮落地后三小時(shí)左右就得進(jìn)入速凍榴蓮專(zhuān)用的速凍柜，可不要小看這個(gè)速凍柜，它起著至關(guān)重要的作用，將榴蓮放進(jìn)架子上，推進(jìn)速凍柜，里面帶有液氮冷凍系統(tǒng)，差不多1個(gè)小時(shí)，榴蓮就會(huì)完成超低溫冷凍，它只是被凍住了，不管是它的口感、色澤甚至營(yíng)養(yǎng)成分都沒(méi)有任何的改變，

從安全性上講，液氮冷凍榴蓮在低溫密封的狀態(tài)下可以很好的保持它的安全性，不易滋生細(xì)菌。

就像我們常見(jiàn)的西瓜，開(kāi)裂12小時(shí)就無(wú)法食用了，它的細(xì)菌滋生速凍遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于我們的想象，這和新鮮榴蓮裂開(kāi)的道理是一樣的，榴蓮果肉一旦接觸常溫空氣就會(huì)高速滋生細(xì)菌，24小時(shí)就不能食用了。

榴蓮冷凍后全程冷鏈，來(lái)到我們身邊。
雙螺旋速凍機(jī)