雞爪肉類食品化凍流水線

解凍機采用加濕系統(tǒng)，可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達到90以上，在解凍機內(nèi)形成低溫高濕氣流組織，并采用分階段溫度解凍，在保證解凍產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，縮短解凍時間。標準食品衛(wèi)生要求。該機采用流動水為解凍介質(zhì)，通過鼓泡發(fā)生裝置，產(chǎn)生氣泡將水翻騰流動，從而達到迅速解凍的目的。消除了'水沖解凍'和'自然解凍'造成的食品相互污染，滿足食品衛(wèi)生的要求。

性能特點：

1  制冷系統(tǒng)：全自動化控制制冷溫度，保證了解凍產(chǎn)品品質(zhì)，保持產(chǎn)品的新鮮狀態(tài)，高效穩(wěn)定。

2  循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)：采用304材質(zhì)不銹鋼制作，風(fēng)機采用優(yōu)軸流風(fēng)機，穩(wěn)定性好，保證食品衛(wèi)生要求。

3  PLC自動操控系統(tǒng)：人性化操控，可完全自動化控制完成解凍過程，多種解凍模式。
解凍機

全自動低溫高濕解凍設(shè)備

解凍機應(yīng)用于禽類魚類，海鮮類，蝦類，水產(chǎn)類的快速解凍，能同時將產(chǎn)品多次放入解凍池內(nèi)，水浴式解凍將產(chǎn)品還原天然解凍的方法，節(jié)約水，清洗方便，多次過濾水循環(huán)重復(fù)利用。

1、水箱、水箱的底部設(shè)置有排水口，排污口，快速清洗解凍池，保持池內(nèi)衛(wèi)生無死角。

2、解凍機還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵，氣泵設(shè)置在水箱外，氣管帶若干出氣孔的一端設(shè)置在水箱內(nèi)，水浴解凍機工作原理，其另一端設(shè)置在水箱外且與氣泵相連

3、使用全國聯(lián)保的變頻器控制速度。

設(shè)備材質(zhì)：整機采用SUS304不銹鋼、網(wǎng)鏈及所屬部件均采用不銹鋼SUS304制作。

電機采用：山東開元集團電機（全國聯(lián)保）

設(shè)備在結(jié)構(gòu)、性能、解凍效果等方面完全可與進口設(shè)備相媲美，而價格遠遠低于進口設(shè)備。微波解凍設(shè)備可根據(jù)用戶的工藝特點、產(chǎn)量等要求定做。利用高壓噴霧裝置強制加濕低溫空氣，實際測定整個解凍過程平均相對濕度達到94%以上。解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機內(nèi)，隨著凍品的解凍，鴨脖水浴解凍機工作原理，傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料，解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降，到出料這段時間，水再從解凍池進入到恒溫池，鴨胗水浴解凍機工作原理，這樣循環(huán)利用，節(jié)約環(huán)保型。
解凍機

素食調(diào)理品解凍流水線

解凍流水線主要特點

1、解凍品質(zhì)高

   解凍過程中，肉類始終處于低溫狀態(tài)，細菌等不會發(fā)生增長現(xiàn)象，不會帶來肉質(zhì)腐壞，影響食用的問題。

2、產(chǎn)品的失重率低

   解凍過程中，物料在低溫狀態(tài)下表皮緊實，細胞汁液難以穿透表皮散發(fā)出來，能極大程度的保持物料的原有味道，減少營養(yǎng)損失，降低失重率也就減少了生產(chǎn)過程中的損耗，提高了企業(yè)的生產(chǎn)效益。  

3、本機操作簡便，適用性強，不但可以作為解凍機使用，還可以作為蔬菜、瓜果、肉類的清洗去污設(shè)備使用。  

   本機自動化程度高，配備變頻調(diào)速減速機，可以根據(jù)解凍速度調(diào)節(jié)輸送網(wǎng)帶的運行速度，使設(shè)備的利用率提高，從而降低了企業(yè)的設(shè)備使用成本，直接增加了生產(chǎn)收入。
解凍機