![](/resources/assets/images/mobile.png)
![諸城振瀚食品機(jī)械有限公司](http://img3.dns4.cn/pic/273160/p35/20190711180153_4649_zs.jpg)
諸城振瀚食品機(jī)械有限公司
店齡6年 ·
企業(yè)認(rèn)證 ·
山東省濰坊市
手機(jī)掃碼查看 移動端的落地頁
![諸城振瀚食品機(jī)械有限公司](http://img3.dns4.cn/pic/273160/p35/20190711180153_4649_zs.jpg)
諸城振瀚食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 豬牛羊驢馬屠宰生產(chǎn)線, 整驢打毛機(jī), 生豬打毛機(jī), 羊刨毛機(jī), 各種屠宰牲畜線, 肉牛屠宰設(shè)備, 羊屠宰分割設(shè)備, 生豬活掛機(jī)
800型腌漬機(jī)-500型腌漬機(jī)用途-700型腌漬機(jī)好處
價格
訂貨量(臺)
¥4000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
잵잯잵잴잱잴잵잴잴잵잵
![](/resources/assets/images/product_detail/free_bg.png)
諸城振瀚食品機(jī)械有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
徐經(jīng)理
聯(lián)系電話
잵잯잵잴잱잴잵잴잴잵잵
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
![](https://img.zhaosw.com/upload/images/620/457/074773c4-8b9f-4c1a-bf37-8e85cdd31f33.jpg)
![](https://img.zhaosw.com/upload/images/620/457/0f4757c9-ae58-45a4-912f-a4b35d1f717f.jpg)
![](https://img.zhaosw.com/upload/images/620/457/3392aa93-6634-46b1-a6c9-11ee34053069.jpg)
![](https://img.zhaosw.com/upload/images/620/457/d77f732e-eff4-4bdd-8600-4d526e8b82c8.jpg)
![](https://img.zhaosw.com/upload/images/620/457/39b2fa84-46e1-4004-9f9b-2f1ec17dfc7b.jpg)
真空滾揉機(jī)工作原理是把調(diào)味的輔料和豬肉、羊肉、雞肉等物料一起放入真空滾揉機(jī)中立即進(jìn)行抽真空,同時通過機(jī)器滿速運轉(zhuǎn),利用物理沖擊原理,肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動,部分肉被其中的擋板帶到高處,然后自由落下,與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的,所以每塊肉都有自身翻轉(zhuǎn)、肉間互相揉擦和互相撞擊的機(jī)會。這樣,可使原來僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴(kuò)散、肉發(fā)色均勻、同時起到拌和作用。由于不斷的滾揉和相互擠壓,腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性,具有肺呼吸功能,從而提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,提高出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)腌漬機(jī)
真空滾揉機(jī)維修與保養(yǎng)
真空滾揉機(jī)維修與保養(yǎng)
1、每次真空滾揉機(jī)工作結(jié)束后,打開真空油水分離器底閥開關(guān),放盡積水,清除真空吸入物,清洗真空泵油水分離器,保證真空管道暢通。
2、真空泵應(yīng)每月一次停泵檢查油的污染情況,如果真空泵內(nèi)油已被污染,則應(yīng)及時換油。換油之前泵必須空載正轉(zhuǎn)15分鐘,讓油加熱后停泵旋開放油塞將污油放盡,用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油。
3、經(jīng)常檢查減速機(jī)油位,如發(fā)現(xiàn)油位低于油窗高度1/2時應(yīng)及時加注30號機(jī)械油。
4、真空滾揉機(jī)電器控制箱要牢固接地,確保用電安全。腌漬機(jī)
液壓升降滾揉機(jī)
液壓升降滾揉機(jī)該機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達(dá)到 滾揉、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、 能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出口率高。本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。
臥式傾斜滾揉機(jī),相比常規(guī)滾揉機(jī),具有更大的裝載能力和更方便地卸料特點。適用于西式火腿、培根、肉以及傳統(tǒng)中式禽式、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。腌漬機(jī)
![](/resources/assets/images/product_detail/icon_qq.png)