果樹苗起苗與天氣也有一定的關(guān)系，大風(fēng)、干旱等這種天氣情況會(huì)使蘋果苗的水分加速流失，從而降低苗木的存活幾率。因此，起苗的時(shí)間最1好選在無(wú)風(fēng)陰天的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的苗木水勢(shì)較高、水分流失的速度也比較慢。同一天內(nèi)不同時(shí)間起苗，效果也是不是一樣的。

    根據(jù)水分狀況的每日變化情況，一天內(nèi)從晚上10時(shí)之后到第二天清晨巳時(shí)時(shí)這一時(shí)間范圍為起苗的較好時(shí)間。起苗時(shí)土壤水分過(guò)多，不便于操作，而且容易造成土壤板結(jié)。

    相反，土壤過(guò)于干燥，會(huì)形成干硬的土塊，苗木不容易從土壤中起出，根系尤其是須根損傷嚴(yán)重。一般認(rèn)為，當(dāng)土壤含水量為其飽和含水量的60%時(shí)，土壤耕作阻力較小，這種土壤狀況下起苗也較適宜。

嫁接方法

先將被換種的砧樁在離地面20厘米至30厘米處鋸掉，并用鋒利的嫁接刀把砧樁頭削平，在削平面從上往下削3厘米長(zhǎng)的接口，深達(dá)木質(zhì)部，視砧樁大小確定所接的樹頭數(shù)，直徑在3厘米至5厘米的砧樁須嫁接3個(gè)枝頭，注意分布要均勻。所用接穗長(zhǎng)5厘米，芽眼保留5個(gè)以上，把接穗下部對(duì)背從1厘米處斜削一刀，再在對(duì)背2.5厘米處削去表皮，深達(dá)木質(zhì)部即可，然后把接穗扦插入砧樁，對(duì)準(zhǔn)一邊的形成層。扦插后固定接穗，噴施新高脂膜防治1病菌侵入，并右手用寬4厘米的嫁接農(nóng)膜條自下而上逐圈纏繞，包好砧樁頭，再包好接穗。

苗木假植：苗木運(yùn)到后，如不是栽植季節(jié)應(yīng)先進(jìn)行假植。假植方法：選擇房后背陰處挖溝，一般溝深40厘米、寬80厘米，長(zhǎng)度根據(jù)苗木多少而定。如土壤干燥，先灌透水，待水透后再挖溝。把苗木剪到定干高度以上約10厘米，解開捆扎苗木根系的綁繩，將苗木傾斜放置，與溝底呈45度角。把根系均勻地排列在溝內(nèi)斜面上，然后把溝面裸1露垢苗木面端覆土蓋嚴(yán)。如果苗木根系有失水現(xiàn)象，可先浸水12-15小時(shí)后再假植。