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梨樹壽命長，經(jīng)濟(jì)利用年限久，中國南北各地梨區(qū)，100～150年生的大樹很多，且枝葉繁茂，結(jié)果累累，有的單株產(chǎn)量可達(dá)1000～1500公斤以上。 苗木繁殖多用嫁接法，常用的砧木有杜梨、山梨、豆梨、砂梨。梨樹的矮化栽培是果樹集約化栽培的重要手段，生產(chǎn)上，選用矮化砧較好的是云南榅桲，它具有扦插成活率高，矮化效應(yīng)強(qiáng)的特點(diǎn)；中國科技工作者選育的K系砧木如：K31.K9.K13.K21.K28均表現(xiàn)出矮化或半矮化特性，與梨的各品種親和能力強(qiáng)，嫁接愈合好，并具生根能力。

喜光喜溫，宜選擇土層深厚、排水良好的緩坡山地種植，尤以砂質(zhì)壤土山地為理想。干性強(qiáng)，層性較明顯。結(jié)果早，結(jié)果期長，有些品種2-3年即開始結(jié)果，盛果期可維持50年，梨樹早豐早產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用需要保證良好的生長環(huán)境，其中對環(huán)境氣候的要求比較嚴(yán)格。

梨樹對土壤的適應(yīng)能力很強(qiáng)，不論山地、丘陵、沙荒、洼地、鹽堿地和紅壤，都能生長結(jié)果。但結(jié)出果實(shí)的品質(zhì)稍不同。在一般栽培管理?xiàng)l件下，可獲得高產(chǎn)量。

科學(xué)施肥、配方施肥是梨樹獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施之一。當(dāng)前梨園土壤普遍缺氮，其次是缺磷及部分微量元素。此外，要根據(jù)樹齡不同時(shí)期和各個時(shí)期生長的不同特點(diǎn)進(jìn)行施肥管理。

梨樹生長前期是萌芽、發(fā)枝、展葉、開花、坐果時(shí)期，此期需要氮肥量較大，這時(shí)就要加強(qiáng)氮肥的施用。結(jié)果期和盛果期是施肥的重要時(shí)期，需肥量大，尤其是果實(shí)膨大期要重視鉀肥的施用，80%以上的鉀肥是這段時(shí)期吸收的

疏果方法:留果個大、果形正、發(fā)育好、無病蟲危害的幼果，每個花序僅留一個果，疏出多余的花序和果實(shí)，以花序中的花開放的先后順序和果實(shí)大小的關(guān)系來看，2號果(一個花序中第二個開放的花所結(jié)的果實(shí))果個大而生，其次是3號果。幼樹主枝和副主枝尾部的果實(shí)疏出后，枝條才能生長良好

套袋方法:先套樹冠上部的果，后套樹冠下部的果。上下左右內(nèi)外分布均勻，通常應(yīng)當(dāng)整個果園或整株樹套袋。套袋時(shí)先把手伸進(jìn)袋中膨起，一手抓住果柄或果枝，一手托起袋底，把幼果套入袋中，將袋口從兩邊向中部果柄處擠掐，再將鐵絲卡反轉(zhuǎn)90度，彎繞扎緊在果柄或果枝上， 一定要把袋口封嚴(yán)，但不要扎得過緊，以免損傷果柄彰響幼果生長。套完后，用手往上托起袋底，使全袋膨起來，兩底角的出水口張開，幼果懸空在袋中，不與袋壁貼附

對新植梨樹，樹苗定植后在60~80cm處剪頂定干，萌發(fā)新梢后在頂端50~70cm整形帶內(nèi)留3~4個芽，選3-4個方向不同、分布均勻的健壯枝，培養(yǎng)成為主枝，其余的全部抹除。主枝生長50-70cm后摘心或停止生長后短截，促發(fā)二次枝。選留生長健壯、方向、角度適當(dāng)?shù)闹ψ鳛橹髦ρ娱L枝和側(cè)枝。對主枝與側(cè)枝上的過密枝、細(xì)弱枝.病蟲枝以及擾亂樹形的枝條全部剪除

幼齡梨樹是形成樹冠的重要時(shí)期。修剪的主要任務(wù)是:根據(jù)所選樹形的樹體結(jié)構(gòu).選擇和培養(yǎng)骨干枝，并適當(dāng)培養(yǎng)結(jié)果枝，使幼齡梨樹在迅速擴(kuò)大樹冠的同時(shí)，適時(shí)進(jìn)人結(jié)果期

培養(yǎng)骨干枝和枝組，對骨干延長枝的修剪，要逐年縮短，但要保持適當(dāng)?shù)难由旖嵌?。枝條較軟的品種，為防止角度開張過大，可先選- -適宜的背上枝，培養(yǎng)為新的延長枝.待新延長枝的粗度接近于原延長枝時(shí)，再將下垂枝頭剪去，也可改造為背下枝組。中心干長勢過強(qiáng)的，應(yīng)適當(dāng)加以控制，即利用第2.4枝條作主干延長枝。對樹高已達(dá)標(biāo)準(zhǔn)，各層主枝均已留足時(shí)，可采用落頭的辦法.控制主干生長，促進(jìn)各層主枝加粗