諸城永翔機械有限公司主營：發(fā)酵罐,行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,夾層鍋

產(chǎn)品特點和用途

微生物發(fā)酵罐是一個精心設計加工制造的微生物反應系統(tǒng)。新設計的在

線滅菌消毒裝置，可避免把玻璃罐放入高壓鍋滅菌的繁重工作，也提高了設備安

全性與可靠性。電腦控制系統(tǒng)穩(wěn)定、準確地自動控制 pH/DO、溫度、轉(zhuǎn)速、泡

位、液位、補料等各項參數(shù)指標。廣泛應用于食品、抗素、酶制劑、氨基酸、

有機酸、食用菌、人體苗、動物苗、微生態(tài)制劑、生物藥、環(huán)保等領域，

是考研、生產(chǎn)、教學的理想設備。

1.2 使用環(huán)境和工作條件

環(huán)境溫度 5℃――35℃

冷卻水壓力 0.1Mpa――0.3Mpa

冷卻水溫度 5℃――30℃

空氣壓力 ＜0.2Mpa〔須經(jīng)干燥、預過濾〕

空氣流量 0――20L/min〔根據(jù)發(fā)酵工藝決定〕

蒸汽壓力 0.2――0.35Mpa

蒸汽發(fā)生器功率 3KW――18KW〔根據(jù)罐體容積決定〕

電源電壓 220V――380V＋/－10% 50Hz+/-2%

1.3 主要技術(shù)性能指標

罐體容積 30%---75%

溫度范圍 ＋5℃――65℃

滅菌溫度 105℃――130℃

攪拌轉(zhuǎn)速 50――800rpm+/-1 〔根據(jù)罐體容積決定〕

pH 控制 2――12+/-0.1Ph

DO 控制 0――1001%+/-1%

工作罐壓 0――0.8Mpa

自動消泡泵開啟量

自動補料泵開啟量

菌種培養(yǎng)罐：常用的一種菌種培養(yǎng)罐，及用來制作酸奶的工作發(fā)酵劑.

Use：usually used for bacterium seeding cultivating, which is used to make zymogen for yogurt.

發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設備。該設備采用內(nèi)循環(huán)方式，采用非對稱調(diào)速攪拌，使物料快速降溫，同時大限度減少對物料粘度的破壞。罐體采用SUS304或SUS316L進口不銹鋼，罐內(nèi)配有自動噴淋清洗機頭，確保生產(chǎn)過程符合GMP要求，獨特的介質(zhì)導流設計使得冷卻介質(zhì)在夾套中分布更均勻，避免短路，從而達到高效的傳熱效果。

      

      加熱（冷卻）盤管改用罐外半圓管，有利于罐內(nèi)消毒、清理，當需增加換熱面積時，可將原有一般擋板改為加熱擋板。這樣加熱效果非常直接和有效。既降低了能耗，又節(jié)約了成本。

（3）、采用三分式聯(lián)軸器，方便密封部件的檢修及拆換，縮短維修時間，提高檢修質(zhì)量。

攪拌式發(fā)酵罐的制作要求比較高，罐體內(nèi)要求衛(wèi)生無死角，攪拌系統(tǒng)無晃動，產(chǎn)酸率高，發(fā)酵周期短，而外半圓式發(fā)酵罐則因其快速和高效地降低了罐體的冷卻效果，而備受客戶的高度賞識。同時新型節(jié)能發(fā)酵罐在攪拌系統(tǒng)中加入穩(wěn)定器和噴射裝置，大大固定了發(fā)酵罐的穩(wěn)定性和節(jié)能效果。