產(chǎn)品名稱：牛骨膠原蛋白

中文別名：牛骨膠原蛋白肽

英文名稱：Collagen from bovine Achilles tendon

骨膠原蛋白是以動物結締組織中的膠原蛋白為原料，進行水解而成。

性狀：牛骨膠原蛋白為淡黃色至白色粉末狀，具有膠原蛋白特有的氣味。

膠原蛋白的制備選用新鮮牛骨含膠原蛋白產(chǎn)品的酶水解產(chǎn)物。

三、牛骨膠原蛋白作用：

牛骨膠原蛋白應用于食品、化妝品等領域。

1、牛骨膠原蛋白應用于化妝品中；

2、牛骨膠原蛋白應用于食品中；

1）牛骨膠原蛋白添加于各種乳制品中，提高產(chǎn)品蛋白質(zhì)。

2）牛骨膠原蛋白添加到各種運動食品、運動飲料中。

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