找商網(wǎng)手機(jī)端：m.zhaosw.com
河南瑞倫特生物科技有限公司 
免費(fèi)會(huì)員
河南瑞倫特生物科技有限公司
店齡6年 · 
企業(yè)認(rèn)證 · 
河南省鄭州市
免費(fèi)會(huì)員 手機(jī)掃碼查看 移動(dòng)端的落地頁(yè)
店齡6年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 河南省鄭州市 河南瑞倫特生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 生物技術(shù)開(kāi)發(fā), 技術(shù)轉(zhuǎn)讓, 技術(shù)咨詢(xún), 化工產(chǎn)品
莸莽莾莾莻莽莻莶莸莵莹
收藏 
食品級(jí)脫氫醋酸鈉用途脫氫醋酸鈉生產(chǎn)廠家
價(jià)格
訂貨量(公斤)
￥18.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
聯(lián)系人 程經(jīng)理
莸莽莾莾莻莽莻莶莸莵莹
發(fā)貨地 河南省鄭州市
在線客服
河南瑞倫特生物科技有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
程經(jīng)理
聯(lián)系電話
莸莽莾莾莻莽莻莶莸莵莹
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營(yíng)產(chǎn)品
生物技術(shù)開(kāi)發(fā), 技術(shù)轉(zhuǎn)讓, 技術(shù)咨詢(xún), 化工產(chǎn)品
進(jìn)入店鋪
收藏本店
商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
是否進(jìn)口 否
型號(hào) 食品級(jí)
貨號(hào) 見(jiàn)說(shuō)明
品牌 瑞倫特
含量 99%
類(lèi)型 粉末或結(jié)晶性粉末
成分 脫氫醋酸鈉
有效物質(zhì)含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 1x25kg
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
主要用途 食品
CAS 有
產(chǎn)品名稱(chēng) 脫氫醋酸鈉
商品介紹
【應(yīng)用領(lǐng)域】
一.漬酸菜：
白菜發(fā)缸變酸后，將脫氫醋酸鈉用少量水溶解后，均勻倒入缸中即可。用量50公斤菜用脫氫醋酸鈉7克。若在漬菜的同時(shí)加入本品亦可，但發(fā)缸時(shí)間要長(zhǎng)些。用本品后，在室溫20-25℃下，酸菜不長(zhǎng)醭、不腐爛、無(wú)異臭，可保鮮到明年漬菜時(shí)，酸菜仍香脆。用同法可腌制如：黃瓜、辣、蘿卜、芹菜、雪里紅、芥菜、豆角等鹵、酸腌制品。
二.成熟腐乳防霉:
脫氫醋酸鈉(脫氫醋酸汁)用量為0.03%(按體積計(jì)算)?；烊苡谌橹瓋?nèi)，可防腐6個(gè)月，腐乳不變霉，而苯甲酸鈉用量為0.1%時(shí)，不到3個(gè)月則霉變。腐乳鹽坯成熟防腐，用本品0.03%加于乳汁內(nèi)，經(jīng)過(guò)6個(gè)月不發(fā)生霉變，本品也可用于青方（臭豆腐）。
三.豆醬防腐：
豆醬在夏季 易長(zhǎng)醭發(fā)霉，加脫氫醋酸鈉0.01%-0.03%于豆醬中，可防范6個(gè)月不霉變。
四.什錦醬菜防霉：
醬菜是一季生產(chǎn)全年供應(yīng)，將菜在鹽份較大的鹽鹵中，不常翻動(dòng)，一般還可長(zhǎng)醭，而味道很咸，尤其是袋裝醬菜，2-5天即霉變，若加入脫氫醋酸鈉0.03%，在醬菜零售時(shí)盡管翻動(dòng)，可防腐2個(gè)月，而袋裝醬菜，保質(zhì)期可延長(zhǎng)30天。
五.桔漿原汁或其它果汁防霉：
桔子上市季節(jié)所生產(chǎn)的桔漿（水果原汁）一般要存放一年，用苯甲酸鈉防腐，貯存到第五個(gè)月時(shí)就發(fā)霉，測(cè)定原汁中的苯甲酸鈉的量已無(wú)，而用本品防腐，用量為0.05%同樣的條件，貯放到第八個(gè)月時(shí)才有輕微發(fā)霉，測(cè)定脫氫醋酸鈉殘存量尚為0.02%，若用脫氫醋酸鈉濃度達(dá)0.1%時(shí)，可貯原汁八個(gè)月以上。
六.面包防腐：
一般市售面包在25℃，相對(duì)濕度為70-90%的環(huán)境下，放置三天就開(kāi)始發(fā)霉，若用脫氫醋酸鈉在制作面包時(shí)，在面粉發(fā)酵后（面粉發(fā)酵前加入，影響發(fā)酵）隨料一起用水溶解加入，再進(jìn)行烤制，用量可在0.01%，放置6天不發(fā)霉，濃度加到0.03%防霉時(shí)間更可延長(zhǎng)。面包口味，無(wú)不良味道。
七.蛋糕防腐：
蛋糕是大眾糕點(diǎn)，由于營(yíng)養(yǎng)充足，富含水分很易使霉菌生長(zhǎng)，特別是夏天，出爐后的蛋糕放置五天就長(zhǎng)霉，若用本品0.03%隨制蛋糕和面時(shí)攪拌加入（生產(chǎn)蛋糕面粉不發(fā)酵，面粉中加入蘇打粉，故可先加入脫氫醋酸鈉，若須用酵母發(fā)酵的，應(yīng)發(fā)酵后可入本品）焙烤分裝載塑料袋中，可保存11天不生霉菌。
八.梨膏防霉：
梨膏糖在25℃相對(duì)濕度為70-90%環(huán)境中，可保存18天，加入苯甲酸鈉0.1%可保存25天，而用脫氫醋酸鈉0.01%-0.03%可40天不霉變，使用方法量是：糖熬好后，加入本品攪拌均勻即可。
九.豆沙餡、糕點(diǎn)餡防霉：
糕點(diǎn)餡用于月餅和點(diǎn)心，由于營(yíng)養(yǎng)豐富，水分多，很容易發(fā)霉，特別是夏天，一般只能放一周左右，給生產(chǎn)和銷(xiāo)售帶來(lái)很大的不便和經(jīng)濟(jì)損失。若用脫氫醋酸鈉0.03%，先用水溶解后拌入餡中攪拌均勻，換正常生產(chǎn)烤制點(diǎn)心，然后放入塑料袋中，可保存30天不霉變。
十.泡菜、熗菜防腐保鮮：
泡制操作要十分小心，防范染菌，否則一壇菜會(huì)腐爛掉。若用脫氫醋酸鈉加入泡菜中可以不用泡菜壇，各地可機(jī)動(dòng)制作泡菜。參考制法：在容器中加入涼開(kāi)水溶解本品，制成0.03%的水溶液，加入鹽調(diào)味料等，然后放入洗凈的菜類(lèi)。如：大頭菜、小黃瓜、辣椒、芹菜、豆角等，可保證30-50天不長(zhǎng)醭，而且味道鮮美。（菜類(lèi)沒(méi)于水下，不能露在水面）。
十一.煉乳防腐：
煉乳在存放過(guò)程中，常常容易發(fā)生霉變，采用脫氫醋酸鈉（以脫氫醋酸汁）混入0.15%（對(duì)煉乳的量）即可至50天不霉。在煉乳裝瓶后，用0.15%脫氫醋酸鈉（以脫氫醋酸汁）噴灑表面，便可使煉乳保存60天不霉。
十二.糖漿類(lèi)防霉：
糖漿中用脫氫醋酸鈉0.03%-0.05%（以脫氫醋酸汁）時(shí)，存放十四個(gè)月不變霉。
一.漬酸菜：
白菜發(fā)缸變酸后，將脫氫醋酸鈉用少量水溶解后，均勻倒入缸中即可。用量50公斤菜用脫氫醋酸鈉7克。若在漬菜的同時(shí)加入本品亦可，但發(fā)缸時(shí)間要長(zhǎng)些。用本品后，在室溫20-25℃下，酸菜不長(zhǎng)醭、不腐爛、無(wú)異臭，可保鮮到明年漬菜時(shí)，酸菜仍香脆。用同法可腌制如：黃瓜、辣、蘿卜、芹菜、雪里紅、芥菜、豆角等鹵、酸腌制品。
二.成熟腐乳防霉:
脫氫醋酸鈉(脫氫醋酸汁)用量為0.03%(按體積計(jì)算)?；烊苡谌橹瓋?nèi)，可防腐6個(gè)月，腐乳不變霉，而苯甲酸鈉用量為0.1%時(shí)，不到3個(gè)月則霉變。腐乳鹽坯成熟防腐，用本品0.03%加于乳汁內(nèi)，經(jīng)過(guò)6個(gè)月不發(fā)生霉變，本品也可用于青方（臭豆腐）。
三.豆醬防腐：
豆醬在夏季 易長(zhǎng)醭發(fā)霉，加脫氫醋酸鈉0.01%-0.03%于豆醬中，可防范6個(gè)月不霉變。
四.什錦醬菜防霉：
醬菜是一季生產(chǎn)全年供應(yīng)，將菜在鹽份較大的鹽鹵中，不常翻動(dòng)，一般還可長(zhǎng)醭，而味道很咸，尤其是袋裝醬菜，2-5天即霉變，若加入脫氫醋酸鈉0.03%，在醬菜零售時(shí)盡管翻動(dòng)，可防腐2個(gè)月，而袋裝醬菜，保質(zhì)期可延長(zhǎng)30天。
五.桔漿原汁或其它果汁防霉：
桔子上市季節(jié)所生產(chǎn)的桔漿（水果原汁）一般要存放一年，用苯甲酸鈉防腐，貯存到第五個(gè)月時(shí)就發(fā)霉，測(cè)定原汁中的苯甲酸鈉的量已無(wú)，而用本品防腐，用量為0.05%同樣的條件，貯放到第八個(gè)月時(shí)才有輕微發(fā)霉，測(cè)定脫氫醋酸鈉殘存量尚為0.02%，若用脫氫醋酸鈉濃度達(dá)0.1%時(shí)，可貯原汁八個(gè)月以上。
六.面包防腐：
一般市售面包在25℃，相對(duì)濕度為70-90%的環(huán)境下，放置三天就開(kāi)始發(fā)霉，若用脫氫醋酸鈉在制作面包時(shí)，在面粉發(fā)酵后（面粉發(fā)酵前加入，影響發(fā)酵）隨料一起用水溶解加入，再進(jìn)行烤制，用量可在0.01%，放置6天不發(fā)霉，濃度加到0.03%防霉時(shí)間更可延長(zhǎng)。面包口味，無(wú)不良味道。
七.蛋糕防腐：
蛋糕是大眾糕點(diǎn)，由于營(yíng)養(yǎng)充足，富含水分很易使霉菌生長(zhǎng)，特別是夏天，出爐后的蛋糕放置五天就長(zhǎng)霉，若用本品0.03%隨制蛋糕和面時(shí)攪拌加入（生產(chǎn)蛋糕面粉不發(fā)酵，面粉中加入蘇打粉，故可先加入脫氫醋酸鈉，若須用酵母發(fā)酵的，應(yīng)發(fā)酵后可入本品）焙烤分裝載塑料袋中，可保存11天不生霉菌。
八.梨膏防霉：
梨膏糖在25℃相對(duì)濕度為70-90%環(huán)境中，可保存18天，加入苯甲酸鈉0.1%可保存25天，而用脫氫醋酸鈉0.01%-0.03%可40天不霉變，使用方法量是：糖熬好后，加入本品攪拌均勻即可。
九.豆沙餡、糕點(diǎn)餡防霉：
糕點(diǎn)餡用于月餅和點(diǎn)心，由于營(yíng)養(yǎng)豐富，水分多，很容易發(fā)霉，特別是夏天，一般只能放一周左右，給生產(chǎn)和銷(xiāo)售帶來(lái)很大的不便和經(jīng)濟(jì)損失。若用脫氫醋酸鈉0.03%，先用水溶解后拌入餡中攪拌均勻，換正常生產(chǎn)烤制點(diǎn)心，然后放入塑料袋中，可保存30天不霉變。
十.泡菜、熗菜防腐保鮮：
泡制操作要十分小心，防范染菌，否則一壇菜會(huì)腐爛掉。若用脫氫醋酸鈉加入泡菜中可以不用泡菜壇，各地可機(jī)動(dòng)制作泡菜。參考制法：在容器中加入涼開(kāi)水溶解本品，制成0.03%的水溶液，加入鹽調(diào)味料等，然后放入洗凈的菜類(lèi)。如：大頭菜、小黃瓜、辣椒、芹菜、豆角等，可保證30-50天不長(zhǎng)醭，而且味道鮮美。（菜類(lèi)沒(méi)于水下，不能露在水面）。
十一.煉乳防腐：
煉乳在存放過(guò)程中，常常容易發(fā)生霉變，采用脫氫醋酸鈉（以脫氫醋酸汁）混入0.15%（對(duì)煉乳的量）即可至50天不霉。在煉乳裝瓶后，用0.15%脫氫醋酸鈉（以脫氫醋酸汁）噴灑表面，便可使煉乳保存60天不霉。
十二.糖漿類(lèi)防霉：
糖漿中用脫氫醋酸鈉0.03%-0.05%（以脫氫醋酸汁）時(shí)，存放十四個(gè)月不變霉。
用于飼料添加劑，開(kāi)發(fā)蛋白源，利于吸收，提高飼料的利用率，節(jié)約成本，有助于牲畜消化，加速生長(zhǎng)。如在豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、魚(yú)、蝦等飼料中添加。還可以作為蔬菜水果復(fù)合肥料的添加劑。
聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 河南瑞倫特生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 程經(jīng)理
手機(jī) 莸莽莾莾莻莽莻莶莸莵莹
地址 河南省鄭州市
熱門(mén)供應(yīng)
程經(jīng)理
莸莽莾莾莻莽莻莶莸莵莹
掃碼查看 掃碼查看
手機(jī)掃碼 快速查看
在線客服 
