諸城市博澤機(jī)械有限公司主營：蔬菜清洗機(jī)，風(fēng)干機(jī)，烘干機(jī)，洗筐機(jī)，巴氏殺菌機(jī)
掛冰機(jī)適用范圍

掛冰機(jī)的功能是給海鮮類產(chǎn)品、肉類產(chǎn)品以及蔬菜產(chǎn)品的掛冰。如：速凍龍蝦、大蝦、海參、蝦仁、扇貝、蛤蜊、鲅魚、魷魚花等海產(chǎn)品掛冰，雞爪、雞脖、雞翅、鴨脖、鴨翅、鴨腳包冰保鮮設(shè)備不僅有效的給產(chǎn)品表面掛一層冰，同時(shí)也有具有增重的效果。  該設(shè)備在海鮮掛冰行業(yè)中應(yīng)用廣泛，掛冰效率高，而且該設(shè)備可以一機(jī)多用，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
掛冰機(jī)

肉丸裹冰機(jī)

掛冰機(jī)又叫裹冰機(jī)，一個(gè)產(chǎn)品不同的名稱。肉丸裹冰就是在肉丸表面掛一層薄薄的冰層，掛冰的目的是保持肉丸的鮮美度，這樣肉丸在速凍的過程中不會(huì)出現(xiàn)大量肉丸堆積在一起的情況，也避免了在運(yùn)輸過程中肉丸之間相互摩擦導(dǎo)致肉丸變形，影響產(chǎn)品視覺效果。掛冰后的肉丸從產(chǎn)品本身來說增加了重量，儲(chǔ)存方便，速凍效果好。
掛冰機(jī)

蝦尾掛冰機(jī)

蝦尾掛冰機(jī)是給龍蝦蝦尾掛冰保鮮。龍蝦屬于季節(jié)性產(chǎn)品，掛冰的目的是為了給龍蝦產(chǎn)品附上一層衣服，起到保鮮效果。我們公司生產(chǎn)的蝦尾掛冰機(jī)用于南方小龍蝦的加工生產(chǎn)中。龍蝦根據(jù)生產(chǎn)工藝不同會(huì)用到不同的設(shè)備。如果是活龍蝦冰凍，龍蝦需要先清洗------漂燙蒸煮---------冷卻-------掛冰-------速凍；如果是已經(jīng)凍好的龍蝦只需要用掛冰機(jī)掛一下水然后再速凍就可以了。我們有龍蝦加工的工藝和技術(shù)，如果您有這方面的需要請(qǐng)與我們的銷售經(jīng)理聯(lián)系！
掛冰機(jī)