諸城市銘恩機械有限公司主營：洗筐機,巴氏殺菌機,解凍機,蒸煮機,清洗機
設備用途及性能特點

設備用途

該設備主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產(chǎn)品的漂燙，以及牛肉、禽肉、魚類海產(chǎn)品的連續(xù)蒸煮，也適用于禽蛋、肉類、魚類等的鹵制和熟化，以及醬菜、水果、菌類等罐頭的殺菌。是食品預處理和深加工不可缺少的設備。

設備結構及性能特點

1，整機采用國標SUS304不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足國家對食品衛(wèi)生的相關規(guī)定；

2，輸送網(wǎng)帶可根據(jù)要求選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板等，輸送鏈板兩邊加有耐磨條設計，以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條，清理衛(wèi)生方便。

3，為保證溫度誤差小，采用德國久茂溫度傳感器。采用變頻器，調(diào)節(jié)傳送帶步進速度,精準度高；

4，整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作；

5，循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)（采用三角網(wǎng)孔過濾），以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中和長時間在蒸煮槽（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)；過濾器清理口采用無工具拆裝，清理雜質(zhì)簡單方便。在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門，以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中，不至于把整槽水放掉而浪費資源。

6，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱等方式，雙層保溫材質(zhì)，保溫效果好，熱量流失少，節(jié)約蒸汽能源。

7，為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清洗方便，槽體內(nèi)部支撐采用高強度方管，實現(xiàn)無縫焊接。

8，蒸煮線輸送鏈板配有整體鏈條提升設計（輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理）；提升方式整體采用鏈條提升設計（在電器上還安裝有提升上限和下限控制），讓設備整體提升時運行共平穩(wěn)、安全。

9，為讓整套設備的控制方便，本設備特配有獨立的控制系統(tǒng)，操作及保養(yǎng)維修方便不易潮濕。

10，整機設有150×200的清洗口，還配有多個（φ108）清洗孔，可以用高壓水槍伸到設備底部沖洗，方便清洗衛(wèi)生；

蒸煮設備

諸城銘恩果蔬漂燙機主要特點蔬菜漂燙機哪家好

果蔬漂燙機又叫蒸煮機，預煮機，其構造和巴氏殺菌機基本相同。該機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的必備設備。主要特點如下：

1）整機采用SUS304不銹鋼制作，漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，連續(xù)蒸煮，提高蒸煮效率，節(jié)省人工成本。

2）水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調(diào)速。

3）設備采用蒸汽加熱，上蓋采用水密封裝置，密封性好，節(jié)省能源。

4）可針對易漂浮產(chǎn)品采用雙層網(wǎng)帶，網(wǎng)帶材質(zhì)可選（尼龍鏈板、不銹鋼鏈板、不銹鋼鏈網(wǎng)）。

蒸煮設備

果蔬漂燙機肉類蒸煮機設備特點

 果蔬漂燙機  肉類蒸煮機采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，蔬菜漂燙機，物料隨輸送帶的行進運動，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結構簡單，便于維護。能耗較小，使用成本低。

 果蔬漂燙機  肉類蒸煮機以熱水為介質(zhì)，整體采用不銹鋼制作，無極變頻調(diào)速、噪音低、運行平穩(wěn)，可根據(jù)物料的要求對溫度和時間進行任意調(diào)整。該機結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽加熱，特別適合連續(xù)預煮作業(yè)。水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào)，適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)預煮。

蒸煮設備