河南瑞倫特生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 生物技術(shù)開發(fā), 技術(shù)轉(zhuǎn)讓, 技術(shù)咨詢, 化工產(chǎn)品
廠家直銷黃芪膠食品級黃芪膠生產(chǎn)廠家
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所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營產(chǎn)品
中文名稱:黃芪膠
中文別名:黃蓍樹膠粉
英文名稱:Gum tragacanth
本品為白色至淺黃色,半透明,角質(zhì)組織,具有短裂痕。無臭、無味、口感粘滑。
用途:增稠劑
未磨碎的黃芪膠系平板狀或薄片狀,通常為彎曲的碎片或者直的或螺旋形扭曲的長條形斷片,厚度為0.5 ~2.5mm。白色至淺黃色,半透明,角質(zhì)組織,具有短裂痕。無臭、無味、口感粘滑。加熱至50℃更易粉碎。難溶于水,但其中部分黃芪膠糖(bassorin)易吸收水泡脹成凝膠狀物質(zhì)。1g樣品在50ml水中溶脹成光、厚稠、乳白色的無粘附性的凝膠狀物質(zhì)。黃芪膠溶液粘度極高,pH值為5 ~6,pH值為5時粘度 大,pH值對粘度穩(wěn)定(可至pH值為2)。添加1000倍的水后攪拌,則分解成中性溶液。水解產(chǎn)生半乳糖醛酸、半乳糖、阿拉伯糖、木糖和巖藻糖,尚可能存在少量鼠李糖和葡萄糖(由微量的淀粉和(或)纖維素產(chǎn)生)。 不溶于乙醇,于60%(W/V)乙醇水溶液中不溶脹。聲明:本公司銷售的所有產(chǎn)品均屬于原料,僅面向具有相關(guān)資質(zhì)企業(yè)或者單位銷售,我公司提供的產(chǎn)品僅供科研、實驗室用,不對個人銷售,更不可以直接食用,產(chǎn)品介紹所涉及的潛在功效和應用均來自于公開發(fā)表的文獻,未經(jīng)過國家食品和藥品監(jiān)督管理局評估,僅供參考,不做實際依據(jù)。數(shù)量不同地區(qū)不同產(chǎn)品需求不同價格會有所區(qū)別,請各位親一定仔細問清楚。