河南瑞倫特生物科技有限公司
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食品級魚骨膠原蛋白肽含量魚骨膠原蛋白肽生產(chǎn)廠家
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魚骨膠原蛋白肽生產(chǎn)廠家 魚骨膠原蛋白肽廠家 食品級魚骨膠原蛋白肽
魚膠原蛋白肽膠是一種高分子功能性蛋白質(zhì),它是皮膚的主要組成部分占皮膚層80%的比重。它在皮膚中構(gòu)成了一張細密的彈力網(wǎng) 牢固鎖住水分 支撐著皮膚。通過胃液消化后的膠原蛋白在人體的再生率無法驗證。其中ACMETEA屬于全球膠原蛋白,是動物體內(nèi)含量最豐富的蛋白質(zhì),屬于不溶性纖維型蛋白質(zhì),也是細胞外基質(zhì)中的一類,主要存在于結(jié)締組織中。
【性 狀】:白色或類白色粉末,易溶于水,水溶液無色,幾乎無味,不溶于油脂。
【特 性】:魚骨膠原蛋白肽是選自深海羅非魚或三文魚的魚骨,通過生物酶定向剪切技術(shù)提取的純膠原蛋白肽,平均分子量大約1000道爾頓。經(jīng)過酶解轉(zhuǎn)化的魚膠原蛋白非常容易被人體吸收,其生物利用度可大幅度提高。本品具有很好的溶解性,一般來說常溫下用少量的水即可溶解,形成均勻分散的溶液,60℃以下加入已形成的膏霜、乳液中攪拌均勻即可,這樣可增加魚膠原蛋白在產(chǎn)品中的穩(wěn)定性,但應注意防腐。
【參考用量】:一般添加量為1~5%,
【用 途】:膠原蛋白原料粉、營養(yǎng)強化劑。常用于各類食品、飲料、保健品、保健食品、固體飲料、醫(yī)藥原料等
1. 從動物(豬、牛居多)的皮和骨中提取膠原蛋白
由于從動物提取的膠原蛋白在吸收率方面有一定局限性 并且隨著對瘋牛病、口蹄疫和等高致病性傳染病的恐懼 這種較為傳統(tǒng)的方式近趨淘汰 目前全球的膠原蛋白以魚類提取為主。
2. 魚鱗中提取的膠原蛋白
魚鱗提取的膠原蛋白以羅非魚居多 因為羅非魚主要生長在高溫淡水水域 并且生命力較為頑強 在人工飼養(yǎng)條件下 生長速度比野生深海魚快很多 這樣就大大降低了魚類提取膠原蛋白的原料成本 也是目前較為流行的魚膠原蛋白。
3.深海魚皮中提取的膠原蛋白:
魚皮提取的膠原蛋白以深海鱈魚皮居多 鱈魚主要產(chǎn)于靠近北冰洋的太平洋、北大西洋寒冷水域 鱈魚食量大 是貪食的洄游魚類 也是全世界年捕撈量的魚類之一 具有重要的經(jīng)濟價值。 因為深海鱈魚在性方面沒有動物疫病和人工養(yǎng)殖殘留等風險,并且含有其特有的抗凍蛋白,所以目前是各國女性最為認可的魚類膠原蛋白。聲明:本公司銷售的所有產(chǎn)品均屬于原料,僅面向具有相關(guān)資質(zhì)企業(yè)或者單位銷售,我公司提供的產(chǎn)品僅供科研、實驗室用,不對個人銷售,更不可以直接食用,產(chǎn)品介紹所涉及的潛在功效和應用均來自于公開發(fā)表的文獻,未經(jīng)過國家食品和藥品監(jiān)督管理局評估,僅供參考,不做實際依據(jù)。數(shù)量不同地區(qū)不同產(chǎn)品需求不同價格會有所區(qū)別,請各位親一定仔細問清楚。