火鍋從來都是個復(fù)數(shù)概念。在冬季沒有暖氣供應(yīng)的南方，火鍋是人民群眾夜間取暖的重要方法。和三朋五友吃完一頓火鍋，搖搖晃晃回到家里，再冰冷的被子也能毫不猶豫地蓋上就睡。在北方，父母回答孩子“我是打哪兒來的”這種問題時，會用“充話費送的”之類的答案敷衍。南方則不同，聽到這個問題的父母目光中竟有霧氣蒸騰、紅油翻滾：孩子，那天我和你媽媽一起去吃火鍋......


在北方，人們在飲食上的選擇要更為豐富一些。水餃、蒸餃、煎餃、鍋貼.....簡直讓人挑花了眼。實在無法選擇的時候，火鍋往往能結(jié)束爭議，取得高度一致。北方的冬夜酷寒而漫長，需要飲用烈性白酒來打發(fā)時光。但是，赤裸裸地喝酒會造成社會形象敗壞。自從有了火鍋以后，面前熱氣騰騰的一鍋，加上滿桌杯盤，看起來就真的像是在吃菜，而不能一眼看穿這其實是在酗酒。加上買單時相互撕扯，就讓人感到了生活的飽滿激情。

重慶迅能廚電設(shè)備有限公司和重慶大學(xué)共同成立聯(lián)合實驗室，自主研發(fā)創(chuàng)新多極凈化9.0無煙火鍋設(shè)備，無煙火鍋桌，火鍋油煙凈化器，無煙火鍋燒烤一體桌。迅能了無煙是持有國家專利30余項的無煙火鍋廠家。迅能9.0多極凈化無煙火鍋，四周吸煙，360°吸煙不炮煙，吸煙率95%以上，吃完火鍋的你不再是一包行走的火鍋底料，迅能無煙火鍋，讓你吃完火鍋仍能聞到女人身上的香水味！