酒石酸（Tartaric Acid）最早從釀造葡萄酒的副產(chǎn)物酒石中提取。由于分子結(jié)構(gòu)中存在兩個(gè)不對(duì)稱的碳原子，所以存在左旋體（L-酒石酸）和右旋體（D-酒石酸）、內(nèi)消旋體（MESO-酒石酸）及外消旋體（DL-酒石酸）。

酒石酸在水中的溶解性較大，并且可溶于甲醇、乙醇、甘油等極性溶劑當(dāng)中，微溶于*，部分溶于氯仿，廣泛地應(yīng)用于食品、制藥、輕工業(yè)、化工等行業(yè)。

中文品名	DL-酒石酸
別名	2,3-二羥基丁二酸 二羥基琥珀酸
英文品名	DL-Tartaric Acid
英文別名	DL-Dihydroxysuccinic acid DL-Tartaric acid anhydrous Tartaric Acid
分子式	C4H6O6
分子量	150.09
CAS號(hào)	133-37-9
EINECS編號(hào)	205-105-7

DL-酒石酸為無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末，無(wú)嗅、有酸味,在空氣中穩(wěn)定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，分為無(wú)水品和結(jié)晶品，熱至100℃時(shí)失掉結(jié)晶水。密度1.697,其水溶解度20.6%，*中溶解度約1%，乙醇中溶解度5.01%。

DL-酒石酸廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、輕工等行業(yè)。

在食品工業(yè)中，酒石酸是一種優(yōu)良的酸味劑，其酸味是檸檬酸的1.2-1.3倍，風(fēng)味獨(dú)特，特別適用作葡萄汁的酸味劑，DL-酒石酸經(jīng)FAO/WHO專家委員會(huì)鑒定為優(yōu)良之食品添加劑。按照我國(guó)食品添加劑使用的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，它主要與檸檬酸、蘋(píng)果酸等復(fù)配使用，可用于飲料、罐頭、果醬類、糖果等，由于酒石酸作為發(fā)酵粉等原料時(shí)具有其它食用有機(jī)酸所沒(méi)有的特性，因此某些場(chǎng)合還可以用作螯合劑、抗氧化增效劑、增香劑、速效性膨松劑。

在制藥工業(yè)中，酒石酸可作為醫(yī)藥中間體以及高效拆分劑。

在化學(xué)工業(yè)中，可用于生產(chǎn)酒石酸鹽和酒石酸酯，可作為金屬表面的清潔劑和拋光劑。

在紡織工業(yè)中，酒石酸和單寧合用可作為酸性染料的謀染劑。

此外，酒石酸在皮革、水泥、照相顯影等行業(yè)也有重要的應(yīng)用。

安徽艾博生物科技有限公司

DL-酒石酸產(chǎn)品包裝

外包裝：塑料編織袋、牛皮紙袋或復(fù)合袋。（標(biāo)簽亦可根據(jù)客戶要求定制）

內(nèi)包裝：聚乙烯吹塑薄膜袋

規(guī)  格：25KG/袋

運(yùn)輸

我司臨近臨泉縣臨港物流園，運(yùn)輸方便快捷，與我們合作的物流公司有德邦、安能、佳吉、萬(wàn)通、中博、南北快運(yùn)等等，江、浙、滬等地區(qū)均有直達(dá)專線。國(guó)外客戶還有海運(yùn)、空運(yùn)。

安徽艾博生物科技有限公司于2015年3月注冊(cè)成立，注冊(cè)資金4000萬(wàn)元，公司位于臨泉縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)人民東路351號(hào)，占地25000平方米。公司投資1.06億元分二期建設(shè)生產(chǎn)28000噸酒石酸系列產(chǎn)品項(xiàng)目，現(xiàn)一期15000噸生產(chǎn)線已完成并投入生產(chǎn)運(yùn)行，待二期建設(shè)完成將成為國(guó)內(nèi)*的酒石酸生產(chǎn)企業(yè)。

公司生產(chǎn)的酒石酸系列產(chǎn)品是精細(xì)化工產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、建材、金屬表面處理等行業(yè)，同時(shí)它在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等行業(yè)也有非常重要的作用。公司產(chǎn)品外銷占30％，主要銷往北美、歐洲及東南亞；內(nèi)銷占70％，主要銷往東南沿海省市。

酒石酸系列產(chǎn)品的主要原輔材料有順酐、雙氧水及蒸汽等，我公司緊鄰全國(guó)雙氧水*的生產(chǎn)企業(yè)安徽晉煤中能化工股份有限公司，使用他們管道輸送的雙氧水和余熱蒸汽， 使我公司的生產(chǎn)成本有較顯著的下降，使我公司的酒石酸產(chǎn)品具有極大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

公司目標(biāo)：*行業(yè)，走向世界。

公司理念：科技創(chuàng)新，品質(zhì)至上;誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，服務(wù)用戶。

公司宗旨：為用戶提供高品質(zhì)產(chǎn)品，為員工創(chuàng)造幸福生活，為社會(huì)和諧發(fā)展做貢獻(xiàn)。