諸城市卓康機(jī)械有限公司主營：速凍機(jī)，真空油炸機(jī)，果蔬加工流水線，巴氏殺菌流水線，油炸機(jī)
速凍機(jī)特點

1、機(jī)型結(jié)構(gòu) 采用歐洲最成熟的機(jī)型，結(jié)構(gòu)合理，對不同的產(chǎn)品形狀和尺寸均能達(dá)到的速凍效果。

2、高效風(fēng)機(jī) 采用大馬力，風(fēng)力強(qiáng)勁的高性能風(fēng)機(jī)，風(fēng)量大，速度快，能吹起大顆粒的凍品，實現(xiàn)了真正的流態(tài)化

3、采用可靠的整段式網(wǎng)帶運行方式：

A、先進(jìn)的技術(shù),保證了凍品的單體品質(zhì)

B、杜絕網(wǎng)帶運行中漏料，夾料的可能性

C、大大減少網(wǎng)帶的機(jī)械運行故障

D、避免二段式網(wǎng)帶因高度差而引起的凍品破損

4、大制冷量的蒸發(fā)器

A、鋁合金材料，制冷高效，使用壽命長

B、大張硬鋁合金翅片, 翅片加厚至0.5MM,高壓水沖洗也不會出現(xiàn)倒片現(xiàn)象

C、進(jìn)風(fēng)面大片距設(shè)計,不易結(jié)霜

D、大張硬鋁合金翅片，化霜快而干凈，方便清洗，限度減少細(xì)菌的滋生。

5、網(wǎng)帶振動打鏈裝置 采用先進(jìn)的高頻振動打鏈裝置,振幅小,可減少對網(wǎng)帶的損傷,同時輔助風(fēng)力強(qiáng)勁的風(fēng)機(jī),使與網(wǎng)帶間易粘連.

6、網(wǎng)帶清洗 在進(jìn)料口裝載網(wǎng)帶清洗和吹干裝置，能清洗網(wǎng)帶上的雜物及霜層。

7、高性能的保溫庫板 雙面不銹鋼（或彩鋼板）內(nèi)聚氨酯板，由進(jìn)口生產(chǎn)線一次成形，保溫效果好，外形美觀。

8、科學(xué)合理的結(jié)構(gòu)：庫內(nèi)不易產(chǎn)生衛(wèi)生死角，檢修清洗設(shè)備方便。
單凍機(jī)

速凍機(jī)特點性能

設(shè)備特點及性能：1、整臺設(shè)備的設(shè)計制作均遵照HACCP要求執(zhí)行，保證食品衛(wèi)生安全，可使食品加工企業(yè)順利通過HACCP認(rèn)證，取得食品出口通行證。2、框架結(jié)構(gòu)均采用不銹鋼SUS304，全部為弧焊焊接。3、蒸發(fā)器為鋁管鋁片，采用大片距結(jié)構(gòu)，使融霜間隔時間長。采用大幅翅片，使沖霜清洗極為方便，符合食品衛(wèi)生條件。采用大面積鋁合金翅片套管脹緊工藝，換熱效率高。蒸發(fā)管厚壁管，通過２４kg/cm2耐壓試驗,允許熱氨融霜。

4、沖霜方式；采用外部水閥集中控制水均勻沖霜，輔助以熱氨融霜，可保證蒸發(fā)器清潔衛(wèi)生，根據(jù)客戶的入貨情況，可選裝氣動沖霜裝置，在生產(chǎn)加工的同時即可沖霜，提高傳熱效率，降低能耗，同時避免繁殖。5、庫體采用聚氨酸發(fā)泡，內(nèi)外保護(hù)板均為白彩鋼板，整體美觀、大方。庫板厚度為120mm，容重≥36kg/m3，且四角采用專用的角板，一次成型，保溫性能好，進(jìn)出料口設(shè)緩沖間，有效降低電耗。
單凍機(jī)

速凍機(jī)優(yōu)點

優(yōu)點：

1、 產(chǎn)品速度快，時間短，效率相對更高

2、 相對于其他液氮產(chǎn)品這地更小，單位面積的產(chǎn)地利用效率更高，產(chǎn)量更大，成本更低

3、 時間短，快速通過產(chǎn)品的結(jié)冰區(qū)間，有效的防止冰刺的產(chǎn)生，減少冷凍對產(chǎn)品細(xì)胞的破壞，使得產(chǎn)品的品質(zhì)得到很大程度的保存。在口感更好和營養(yǎng)成分更完整的保存。

4、 設(shè)備利用速凍機(jī)冷凍，制造了一個相對無氧的環(huán)境，有效的防止了產(chǎn)品的氧化和變質(zhì)，極低溫同時又起到了殺菌和抑菌的作用。

5、 快速冷凍降低了產(chǎn)品的干耗和產(chǎn)品的脫水，使得產(chǎn)品很大程度的保存原有狀態(tài)，提高成品率和較低損耗

6、 全不銹鋼設(shè)計，衛(wèi)生行更好，清潔更方便
單凍機(jī)