羧甲基纖維素納(CMCNa)是一種離子型的高分子纖維素醚化物，習(xí)慣上簡稱CMC。CMC是以漿或精致棉為原料，在捏和機中，以乙醇為媒介，用經(jīng)堿化、醚木化反 應(yīng)生成，然后經(jīng)中和、洗滌、離心甩醇、烘干、粉碎、檢驗、混合包裝而制得成品。

CMC是一種能在冷、熱水均可溶解的膠體，其水溶液有著極高的透明度和流動性，能在不同的溫 度下生成穩(wěn)定的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。它既是一種強力分散劑和粘結(jié)劑，又是一種起到乳化作用的保水劑。由于CMC 具備這些優(yōu)良、特異的性能，已經(jīng)引起廣大造紙工作者的重視，并廣泛地應(yīng)用在紙和紙板的生產(chǎn)中。

取代度指連接在每個纖維素單元上的羧甲基鈉基團(tuán)平均數(shù)量，纖維素分子上的葡萄糖酐有三個醇基：一個伯醇，兩個仲醇，三個醇基都能與氯yi酸鈉發(fā)生反應(yīng)。伯醇基團(tuán)反應(yīng)活性很大，因此取代基首先會取代此基團(tuán)使反應(yīng)物分子變長，取代度的很大值是3，但是在工業(yè)上用途很大的是取代度在0.5到1.2之間。

而取代度則決定了羧甲基纖維素鈉的性質(zhì)，而取代基的分布也會對產(chǎn)品性質(zhì)產(chǎn)生影響。取代度和取代基分布的準(zhǔn)確測定是優(yōu)化反應(yīng)條件、確定結(jié)構(gòu)性質(zhì)關(guān)系的先決條件。

羧甲基纖維素鈉的物理性質(zhì)非常穩(wěn)定，所以呈現(xiàn)出持久的白色或者黃色粉末，其無色無味且無毒的特性能夠被使用在各種場合之下，如食品行業(yè)、化工行業(yè)等等;同時，它具有非常好的可溶性，能夠在冷水或者是熱水中可以溶解形成膠狀，溶解后的溶液呈現(xiàn)中性或者微弱的堿性，所以使用場合非常廣，帶來的效果更好。

正是因為羧甲基纖維素鈉具有非常好可溶性，所以在生產(chǎn)生活的諸多場合都可以使用。當(dāng)然其物理性質(zhì)非常穩(wěn)定，能夠帶來的效益將是極為明顯，能夠讓我們享受到與眾不同的感受。