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![諸城市華然騰業(yè)機(jī)械科技有限公司](http://img3.dns4.cn/pic/288833/p2/20190722073327_4149_zs.jpg)
諸城市華然騰業(yè)機(jī)械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工成套設(shè)備
西蘭花流態(tài)化速凍機(jī)-西蘭花全自動流態(tài)化速凍機(jī)-蔬菜丁單體速凍機(jī)
價(jià)格
訂貨量(臺)
¥136000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
専專尃将將将專専専將將
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西蘭花不粘連流態(tài)化速凍機(jī) 西蘭花全自動流態(tài)化速凍機(jī) 蔬菜丁單體速凍機(jī)簡介
流態(tài)化速凍裝置是一種性能卓越,設(shè)計(jì)先進(jìn)、新穎的單體速凍裝置,是我公司在多年生產(chǎn)流態(tài)化速凍裝置的基礎(chǔ)上結(jié)合國內(nèi)外生產(chǎn)廠家的優(yōu)點(diǎn)新開發(fā)的新一代速凍裝置,您所購買的產(chǎn)品將是不斷溶入新技術(shù),新理念的速凍設(shè)備。
該系列速凍裝置是實(shí)現(xiàn)蔬菜丁類流態(tài)化單體冷凍的必選設(shè)備,蔬菜丁在不銹鋼輸送網(wǎng)帶上移動,隨著氣流速度的增加,食品層開始松動;當(dāng)風(fēng)壓達(dá)到一定數(shù)值時(shí),食品顆粒不再保持靜止?fàn)顟B(tài),部分顆粒懸浮向上,造成床層膨脹,空隙率增大,即形成流化床;在此流化床上受由下而上的強(qiáng)冷風(fēng)吹浮處在懸浮狀態(tài)下的蔬菜丁各面均受到冷風(fēng)繞流,來實(shí)現(xiàn)凍品的快速冷凍,形成單體,使被凍的凍品迅速通過冷卻,表層冷凍,深層冷凍三個(gè)階段,從而獲得高品質(zhì)的速凍食品。
西蘭花不粘連流態(tài)化速凍機(jī) 西蘭花全自動流態(tài)化速凍機(jī) 蔬菜丁單體速凍機(jī)工作特點(diǎn):
1、冷凍效率高,冷凍產(chǎn)品種類多。
2、實(shí)現(xiàn)食品的連續(xù)單體速凍。
3、采用機(jī)械風(fēng)冷裝置,能耗低。
4、采用高壓風(fēng)機(jī)、網(wǎng)帶采用變頻調(diào)節(jié)和時(shí)間指示器,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)加工。
5、采用連續(xù)清洗、干燥裝置,清潔衛(wèi)生。
6、在-32℃溫度下實(shí)現(xiàn)快速冷凍。
7、冷凍產(chǎn)品種類繁多,除適用于果蔬食品連續(xù)冷凍外,在不增添設(shè)施和改變裝置的情況下,還可以適用于海產(chǎn)品,如扇貝丁、蝦仁、魚片等連續(xù)快速冷凍。
8、沖霜間隔時(shí)間長,保證生產(chǎn)的連續(xù)性。
西蘭花不粘連流態(tài)化速凍機(jī) 西蘭花全自動流態(tài)化速凍機(jī) 蔬菜丁單體速凍機(jī)優(yōu)勢:
1、蒸發(fā)器:采用鋁管整套片,獨(dú)特的變片距設(shè)計(jì),延長了沖霜間隔時(shí)間。
2、高壓風(fēng)機(jī):使凍品懸浮運(yùn)動狀態(tài),使凍品不粘結(jié)。
3、標(biāo)準(zhǔn)保溫絕熱板:組裝快,結(jié)合緊密,保溫效果佳。
4、蒸發(fā)溫度:采用-32℃與冷凍溫度為-40℃相比,系統(tǒng)節(jié)能25%左右。
5、綜合電控箱:可以控制網(wǎng)帶走速,控制生產(chǎn)時(shí)間,顯示轉(zhuǎn)速及庫內(nèi)溫度。
西蘭花不粘連流態(tài)化速凍機(jī) 西蘭花全自動流態(tài)化速凍機(jī) 蔬菜丁單體速凍機(jī)具體技術(shù)說明:
1.該流態(tài)化速凍裝置采用兩段輸送帶傳送食品。這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是將食品分成兩區(qū)段冷凍,一區(qū)段為表層冷凍區(qū),第二區(qū)段為深層冷凍區(qū);顆狀食品進(jìn)入冷凍室后,首先進(jìn)行快速冷卻,即表層冷卻至冰點(diǎn)溫度,然而進(jìn)入第二區(qū)段,在理想的流化床下進(jìn)行深層冷凍。
2.產(chǎn)品在制冷系統(tǒng)蒸發(fā)溫度為-32℃即可實(shí)現(xiàn)快速冷凍,此時(shí)出料溫度為-18℃,而其它廠家同類產(chǎn)品則需蒸發(fā)溫度為-40℃時(shí),才能達(dá)到此效果。這樣制冷系統(tǒng)可節(jié)省能耗25%左右。
3.兩段網(wǎng)帶分別調(diào)速,以適應(yīng)于多種食品的冷凍需要。
4.兩條變速帶:在適合的條件下冷凍各種食品,食品無損傷,食品不粘連。
5.離心風(fēng)機(jī):該系統(tǒng)采用高壓離心風(fēng)機(jī),很大的靜壓范圍內(nèi)產(chǎn)生相應(yīng)的風(fēng)力,保證形成流化床,同時(shí)延長沖霜間隔時(shí)間。
6.該裝置框架采用熱浸鍍鋅件或不銹鋼,每臺風(fēng)機(jī)風(fēng)壓箱單獨(dú)隔開,保證低負(fù)荷時(shí),即使有個(gè)別風(fēng)機(jī)停止運(yùn)行,也不致于影響其它風(fēng)機(jī)的正常工作。
7.庫體采用聚胺脂發(fā)泡夾芯雙面不銹鋼板,保溫效果顯著,外形美觀大方。
8.輸送網(wǎng)帶采用不銹鋼傳送網(wǎng)帶,所有與食品接觸部分均為不銹鋼,保證食品衛(wèi)生要求。
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