我們不知道該從什么時候開始。我們對"小而美麗"這個詞有一種莫名其妙的偏執(zhí)。但是在走了很多步之后，發(fā)現(xiàn)他們中的大多數(shù)人都保持著社交圈的優(yōu)美語調，沒有多少人真正符合"小而美"這個詞的核心！

真的又小又漂亮，有溫度和態(tài)度，走進門，有鄰居的親密關系。他們大多躲在城市的角落里，故意與城市水泥林劃清界線。進入大門后，兩個世界的內外差別很大。

在安靜的環(huán)境中，相反，你會覺得每天都很匆忙，但你也應該留出一些時間獨處，享受食物的寧靜和最真實的味道。

在舊城區(qū)的一角，麥芙奇烘焙店絕對是一個"小而美麗"的存在。

除了附近的老居民，大部分人談論起對這里的印象，都是模糊的找不到焦點。最后，還是要借助導航軟件才找到它。

周圍都是家常便飯的小吃店，每天都人來人往的水果蔬菜店，連叫不出名字的服裝店都是一樣的。

在小巷里，在大樹后面，麥芙奇與這一切有點不同，但與舊城區(qū)的充滿生機，實現(xiàn)了一種巧妙的和諧。

然而，對于這樣一個歐包，商業(yè)氛圍也變得輕松多了。不要著急，把手中的每一個面包都做好，就好像處于等待位置，靜靜地對待客人一樣。

麥芙奇這個名字與店的氣質非常相似，和許多在歐包近兩年來宛如雨后春筍的風潮背景下，致力于尋找市場風口的品牌有所不同。

兩年前的今天，公眾對這個歐包的認識并不高，更不用說這個歐包的專店了。

軟歐包的生產是一個非常乏味和耗費精力的過程，這是烘焙行業(yè)最初普遍認為的印象。

但是，當一些人選擇堅持下去時，他們最終發(fā)現(xiàn)最原始的成分變成了它們應有的樣子，而且沒有那么多的添加物來改變它原來的口味。

然后你會發(fā)現(xiàn)這是一件很有趣的事情，面對每一個成功的面包都會很有成就感！

與通常的面包店不同，麥芙奇烘焙店老板主營茶飲和烘焙相結合，麥芙奇烘焙店和一些普通的烘焙店最根本的區(qū)別是它們恢復了軟歐包最純凈的外觀：純手工、低脂肪和低卡路里、全麥無糖和無油，最根本的區(qū)別是它們是純手工、低脂肪和低熱量的，全麥是無糖和無油的。在享受歐包的同時，喝上一杯奶茶，簡簡單單，或許這就是幸福吧......

事實上，歐洲面包是歐包的總稱，通常是相對大、重、硬、脆的皮；面包內部組織柔軟而有彈性，含油少，糖少，強調天然谷物和健康。

店里的歐包從傳統(tǒng)的法棍、Pree、Focacia面包、Kuklov's hat、俄羅斯的Daliba和Hala's nephew面包，都基于當?shù)乜谖兜娜诤蟿?chuàng)新的一部分。

從店外延伸出黑苦蕎無糖歐包、葡萄牙玉米面包、紅豆大麥軟歐這種獨特的味道！

麥芙奇店里每天更新不同的口味，通常店里有20多種產品，以及偶爾更新隱藏的菜單，每次都會有新的驚喜和期待！

麥芙奇的烘焙產品是用優(yōu)質進口面粉和配料的天然酵母發(fā)酵而成的。

沒有添加劑帶來的甜味，只有最純凈的面包味道。每天新鮮烘焙，只在同一天出售。

全麥面包、黑麥亞麻子吐司、可可蔓越莓軟歐面包、蜂蜜燕麥面包、紅酒黑醋栗等都很受歡迎，面包價格也很美麗。

黃白色的門面，簡單的裝飾，簡約的燈罩，燈光設置到適當?shù)某潭?，窗臺邊的幾個鮮活的肉質，不同口味的面包架上。植物、食物、狹小的空間給人們帶來了小小的祝福。平靜的老城區(qū)中，與麥芙奇一起相守著這片刻的寧靜。

坐在窗前，我從一片面包中找到了最真切的麥子味。撫摸自己的思想，應該擱淺，付諸實踐。

文章轉載自麥芙奇官網：http://www.92maifuqi.com/article/news/71.html