河南瑞倫特生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 生物技術(shù)開發(fā), 技術(shù)轉(zhuǎn)讓, 技術(shù)咨詢, 化工產(chǎn)品
廠家直銷多聚果糖食品級(jí)多聚果糖生產(chǎn)廠家
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所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營(yíng)產(chǎn)品
中文名稱;多聚果糖
英文名稱:Polyfructose
主要成分:多聚果糖
多聚果糖 ≥94.5%
平均聚合度(DP) ≥23
水分 ≤4.5%
灰分 ≤0.2%
pH值(10%在普通水中) 5.0~7.0
其他需要說明的情況 使用范圍:兒童奶粉、孕產(chǎn)婦奶粉
以菊苣根為原料,經(jīng)提取過濾,去除蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及短鏈果聚糖,噴霧干燥等步驟制成多聚果糖。
性狀 白色粉末。
產(chǎn)品用途:
多聚果糖同時(shí)是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維。
多聚果糖是從菊苣根中提取的,經(jīng)提取過濾、去除蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及短鏈果聚糖、噴霧干燥等步驟制成的具有保健功能的低聚糖,由α -果糖以β-1,2糖苷鍵連接,在其末端接一個(gè)葡萄糖殘基而形成的。
多聚果糖是從菊苣根中提取的、具有保健功能的低聚糖,由α -果糖以β-1,2糖苷鍵連接,在其末端接一個(gè)葡萄糖殘基而形成的,分子式為(C6H12O6)-(C6H10O5)n(n=2~60),平均聚合度(average degreeof polymerization)≥23,相對(duì)分子質(zhì)量344~11 400
多聚果糖是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維,可以與結(jié)腸、降低血液膽固醇、穩(wěn)定血糖水平;同時(shí)還是一種很好的“益生元”,具有、增殖雙歧桿菌、促進(jìn)鈣的吸收、促進(jìn)、抗齲齒等保健功能,可減少肝臟毒素,能在腸中生成抗的有機(jī)酸,有顯著的防功能。多聚果糖被譽(yù)為時(shí)代后潛力的新一代添加劑——促生物質(zhì),在法國被稱為原生素(hormone maternelle)。
我國GB 14880—2012《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定嬰幼兒配方食品、嬰幼兒谷類輔助食品、兒童及孕產(chǎn)婦乳粉中多聚果糖的用量不超過64.5 g/kg。
產(chǎn)品作用:
應(yīng)用范圍;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、:洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、