

諸城市龍翔工貿(mào)有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工成套設(shè)備





該生產(chǎn)線集鵪鶉蛋低溫浸泡、螺旋煮蛋、低溫冷卻、碎殼、剝殼為一體。鮮蛋進(jìn)行浸泡后進(jìn)行蒸煮,煮熟蛋再進(jìn)行快速冷卻碎殼后進(jìn)行剝殼。
鵪鶉蛋蒸煮設(shè)備工藝流程:
1、預(yù)溫輸送
放置蛋品,浸泡并將浸泡好的蛋輸送至煮蛋機(jī)
2、煮蛋
蒸汽煮蛋并螺旋輸送至冷卻輸送槽
3、冷卻
將煮好的蛋快速冷卻并輸送至碎殼機(jī)
4、碎殼
蛋品冷卻好后,進(jìn)行碎殼
5、剝殼
碎殼后的蛋品進(jìn)行剝殼 (詳見MT-206鵪鶉蛋剝殼機(jī))鵪鶉蛋蒸煮設(shè)備鵪鶉蛋蒸煮設(shè)備
鵪鶉蛋蒸煮設(shè)備介紹:
鵪鶉蛋蒸煮設(shè)備操作步驟
1、宜采用放置3-5天的鵪鶉蛋。
2、將水煮開,放入涼水,攪拌后倒進(jìn)蛋,立即攪拌約1分鐘左右,大火猛煮,待水再次燒開,約10-15分鐘停火,將浮于水面的壞蛋撿出
3、,?;鸷?,將蛋撈出,泡水冷卻約5分鐘再進(jìn)行碎殼。(配套使用破殼機(jī)更佳)不銹鋼制造,操作簡單方便、噪音小。節(jié)能環(huán)保、長壽命、低維護(hù)、性價比高。鵪鶉蛋蒸煮設(shè)備鵪鶉蛋蒸煮設(shè)備
鵪鶉蛋蒸煮設(shè)備
電動鵪鶉蛋破殼機(jī),采用減速電機(jī)驅(qū)動滾桶,轉(zhuǎn)速穩(wěn)定,碎殼均勻,大大提高剝殼效果,降低破損率。本公司設(shè)備全部采用食品級304不銹鋼制造,性能穩(wěn)定、操作簡單方便、大大提高了工作效率,有效降低企業(yè)傭工成本。為了延長鵪鶉蛋剝殼機(jī)壽命,膠管軸也是關(guān)鍵零件之一,膠管軸選用2鉻13的材料,再經(jīng)過熱處理,增加它的硬度,從而達(dá)到耐磨的效果,延長設(shè)備的使用時間。
