一品豬骨高湯底料
價(jià)格
訂貨量(件)
¥25.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
憩憤憫憩憥憪憩憫憨憤憩
在線客服
河南一品香源食品配料有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
張經(jīng)理
聯(lián)系電話
憩憤憫憩憥憪憩憫憨憤憩
經(jīng)營(yíng)模式
經(jīng)營(yíng)批發(fā)
所在地區(qū)
河南省鄭州市
- 基本信息
- 凈重:1000g
- 原料與配料:豬骨提取物、鹽、食品配料
- 保質(zhì)期:12個(gè)月
- 生產(chǎn)許可證編號(hào):SC20241079100288
- 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào):DBS41/001-2015
- 生產(chǎn)廠家:河南一品香源食品配料有限公司
- 儲(chǔ)藏方法:避風(fēng)、干燥
- 包裝規(guī)格:袋裝
- 生產(chǎn)日期:見(jiàn)包裝
- 售賣方式:包裝
- 特產(chǎn):否
- 食品添加劑:*
- 進(jìn)貨日期:2020-11-18
- 是否進(jìn)口:否
豬骨高湯底料*議使用配比60-80B稀釋使用
河南一品香源食品配料有限公司豬骨高湯底料系/列產(chǎn)品采用新鮮豬骨架、豬骨提取物、香辛料等原料,運(yùn)用中國(guó)*老傳統(tǒng)熬湯工藝,結(jié)合現(xiàn)代化食品加工工藝J術(shù),除去骨渣獲取豬骨高湯底料,濃縮、調(diào)合、加香而成,產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)*富,F(xiàn)含蛋白質(zhì),多肽,氨基酸,核苷酸、多糖類物質(zhì),風(fēng)味*然,口感*滿醇厚,耐/煮X強(qiáng),留香C久。
本產(chǎn)品采用標(biāo)準(zhǔn)化工藝制作,品質(zhì)*定,風(fēng)味*然,使用方便/快捷,可G泛/用于中餐、火鍋、燒烤等G類餐飲企業(yè)以及相關(guān)食品企業(yè)。
產(chǎn)品特點(diǎn):用沸水沖調(diào)J可,不用熬制,C底釋放廚房勞動(dòng)力,大大*少了熬制豬骨高湯的*力和時(shí)間,T高了工作效率。
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):傳統(tǒng)的熬湯方式會(huì)因時(shí)間的倉(cāng)促,廚師的疏乎,火力的大小等*種不可控因素的影響,使每天*制的高湯質(zhì)量不一。當(dāng)顧客過(guò)多,豬骨高湯不夠時(shí),只能加入沸水稀釋后應(yīng)付顧客;而顧客過(guò)少時(shí),又把高湯放置到第,二天使用,影響了高湯的鮮美和風(fēng)味。而河南一品香源食品配料有限公司豬骨高湯底料產(chǎn)品*調(diào)即用,杜J了以上問(wèn)題的出現(xiàn)。同時(shí)豬骨高湯底料制作的成本一清二楚,不需為廚房的能耗、人工、水電、損耗等操心,G容易形成標(biāo)準(zhǔn)化模式
1、豬骨高湯底料用法及產(chǎn)品搭配:用熱水沖開(kāi)J可W全代/骨頭,成湯色澤靚白,骨香C正,口感*厚鮮美,且風(fēng)味與口感比骨頭湯G香G豐**滿。建議用量為60-80B稀釋使用(根據(jù)湯的濃淡調(diào)整)。
2、面食底湯用法用量及產(chǎn)品搭配:用開(kāi)水化開(kāi)J可成面條、拉面、燴面、方便面等面食類食品的底湯,其風(fēng)味*佳,湯/鮮、口感*滿、回味好。另外為*加面食的風(fēng)味,也可直接拌入面中揉制。建議用量為100斤面放本品250-500克,豬骨高湯底料250-500克(根據(jù)所需味道濃/淡調(diào)整)。