無煙燒烤爐在環(huán)保市場(chǎng)下高速發(fā)展戰(zhàn)略分析

自“美麗中國”概念提出后，各地都在建設(shè)“美麗城市”。夏天到來，燒烤攤生意火熱，然而空氣污染嚴(yán)重，全國各地提出嚴(yán)厲打擊露天炭火燒烤行為，要求對(duì)城市內(nèi)各類露天炭火燒烤攤點(diǎn)依法予以取締。

無煙燒烤爐的科技則是利用了世界的全新技術(shù)，采用不銹鋼材料制作，以液化氣為燃料，通過紅外線板燃燒加熱，不需預(yù)熱即可燒烤，而且由于設(shè)計(jì)獨(dú)特，紅外線板與食物成90度垂直構(gòu)造，使之在燒烤時(shí)避免食品和調(diào)味品滲出的油脂掉落產(chǎn)生濃煙，達(dá)到了無煙無油的目的，具有，節(jié)能環(huán)保，清潔衛(wèi)生，方便快捷等特點(diǎn)，成為了燒烤設(shè)備的帶頭人。

無煙燒烤爐共分為四大類：木炭無煙燒烤爐、燃?xì)鉄o煙燒烤爐、電熱無煙燒烤爐、微波無煙燒烤爐。他們也在各自的領(lǐng)域有著自己的貢獻(xiàn)，得到了各界人士的歡迎，這些無煙燒烤爐有著不同的工作原理：木炭無煙燒烤爐的原理是木炭在燃燒的過程中是釋放的一氧1化碳，它是無色無味的，而且木炭就是燃燒過的，本身就沒有煙。普通的燒烤爐在制作產(chǎn)品時(shí)有煙，是因?yàn)樵谥谱鳟a(chǎn)品時(shí)把油和調(diào)料掉到碳火的緣故。