

諸城市瑞恒食品機械廠
主營產(chǎn)品: 其他肉類加工機械
出售微型滾揉機制造商-瑞恒機械-出售微型滾揉機型號
價格
訂貨量(件)
¥8000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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滾揉機是生產(chǎn)大塊肉火腿用的,但現(xiàn)在做一些顆粒型的香腸也廣泛使用這種設(shè)備,主要作用在滾揉筒低速滾動時,料漿通過上下跌落以達到淬取鹽溶性蛋白的效果。
型號
GR-2000
容積(L)
2000
生產(chǎn)能力(kg/次)
800
功率(kw)
4.8
轉(zhuǎn)速(r/min)
變頻調(diào)速控制
外形尺寸(mm)
2030×1230×1836
重量(kg)
≈960
1、真空滾揉機國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定單位;JB/T 11227-2011
2、槳葉圓弧形,設(shè)計獨特,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高
滾揉機中的真空有很多好處:
一,就是使產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉,會使產(chǎn)品物理體積得到彭大,松軟。使做出來的產(chǎn)品口感更好。
二,產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉會使產(chǎn)品在摩擦、摔打時減少熱量的產(chǎn)生。且在真空狀態(tài)下產(chǎn)品不會氧化。因此不會使產(chǎn)品在滾揉過程中變質(zhì)。
三,產(chǎn)品在真空狀態(tài)下物理組織膨松,有利于輔料的吸收。
諸城市瑞恒食品機械廠,供應(yīng)滾揉機,斬拌機,絞肉機,切肉機,肉丸機,切片機,鹽水注射機,灌腸機,丸子機,切丁機,切塊機等產(chǎn)品,歡迎大家來電咨詢!
真空滾揉機細(xì)致維修:
真空滾揉機結(jié)構(gòu)簡單,主要包括機架、滾筒、減速機、真空泵、鏈條傳動、控制電器等部分組成。
從設(shè)備的結(jié)構(gòu)可以看出真空滾揉機維修主要是指減速機和真空泵,減速機和真空泵的保修時間一般為一年期,一年內(nèi)可以無條件更換,如果超出一年,可以跟真空滾揉機生產(chǎn)廠家協(xié)商維修或更換。還可以自己購買,安裝上即可。
