小型真空滾揉機真空拌餡機肉類真空腌制機

1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味.

2、增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性.

3、保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口.

4、增加保水性，提高出品率.

5、增加產(chǎn)品的柔嫩性和產(chǎn)品彈性、改善產(chǎn)品口感.
設(shè)備整機采用SUS304不銹鋼板制作，設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作簡單安全，清洗方便，降低了勞動力成本，減輕了勞動強度，大大提高了生產(chǎn)效率。
不銹鋼腌制機

狗糧雞肉滾揉機不銹鋼變頻快速腌肉機

雞肉串腌制機雞肉滾揉機

1、每次真空滾揉機工作結(jié)束后，打開真空油水分離器底閥開關(guān)，放盡積水，清除真空吸入物，清洗真空泵油水分離器，保證真空管道暢通。

2、真空泵應(yīng)每月一次停泵檢查油的污染情況，如果真空泵內(nèi)油已被污染，則應(yīng)及時換油。換油之前泵空載正轉(zhuǎn)15分鐘，讓油加熱后停泵旋開放油塞將污油放盡，用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油。

3、經(jīng)常檢查減速機油位，如發(fā)現(xiàn)油位低于油窗高度1/2時應(yīng)及時加注30號機械油。4、真空滾揉機電器控制箱要牢固接地，確保用電安全。
不銹鋼腌制機