燒烤爐

燒烤時(shí)：

1、對(duì)于炭爐,木炭的分量要適中.炭如果過多,將會(huì)產(chǎn)生高溫高熱,不利于燒烤者操作.另外高溫高熱可能會(huì)造成燒烤爐火的配件發(fā)熱變形,造成燒燒烤爐的損壞.一般來說,木炭的面積應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以內(nèi),高度不超過烤網(wǎng)的高度.

2、對(duì)于電爐和氣爐,不得長(zhǎng)時(shí)間將爐火調(diào)置在高位置.

3、燒烤的食品不得超過燒烤爐和烤網(wǎng)的正常負(fù)荷.否則容易造成烤網(wǎng)下墜造成變形并容易造成危險(xiǎn).

4、使用過程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。

靈活------車設(shè)有萬向輪及鎖si裝置，方便移動(dòng)和搬運(yùn)以及固定；

美觀-------車外觀采用靜電噴塑處理，方便清潔；

高效------油煙經(jīng)過多級(jí)凈化后無煙排放，完全達(dá)到環(huán)保要求的排放標(biāo)準(zhǔn)；

節(jié)能-----車采用220V電源，功率小于1千瓦；

安全-----電路部分采用高標(biāo)準(zhǔn)絕緣材料進(jìn)行絕緣不易破損，并設(shè)有短路、斷路和過載保護(hù)裝置，智能調(diào)節(jié)，防火性能高,從而保證設(shè)備的安全運(yùn)行。

無煙燒烤爐的發(fā)展?fàn)顩r

對(duì)于大多數(shù)的燒烤店來說這款爐具可能算是新型的吧，但是殊不知這款爐具已經(jīng)在市場(chǎng)上默默生存了有幾年了，只是那會(huì)人們只是更能接受傳統(tǒng)的燒烤爐具，畢竟成本低，使用的也很習(xí)慣了。為了凈化空氣，緩解大氣污染為市民營(yíng)造良好的社會(huì)生存環(huán)境，很多城市積極響應(yīng)號(hào)召開展了整頓露天燒烤的活動(dòng)，由此新一代環(huán)保無煙凈化燒烤爐真正的成為燒烤乃至餐飲業(yè)的的寵兒，它不僅適用于露天燒烤爐，室內(nèi)燒烤、酒店、料理店商場(chǎng)等等同樣適用。