肉制品真空滾揉機(jī)雞排牛排滾揉機(jī)真空變頻腌制機(jī)

2、滾揉間歇時間：在滾揉生產(chǎn)過程中，連續(xù)的滾揉是沒有必要的，而且費神費力。通常建議在滾揉20分鐘，休息5-10分鐘之間。

3、滾揉時間：總的滾揉時間對產(chǎn)品的均勻性和標(biāo)準(zhǔn)化是很重要的。一旦采納了一個可以生產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的程序，這個程序或滾揉循環(huán)就應(yīng)保持不變。
滾揉機(jī)

設(shè)備特點：

1、本機(jī)采用食品級ＳＵＳ３０４優(yōu)質(zhì)不修鋼材質(zhì)，符合ＨＡＣＣＰ衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2、采用圓形封頭，結(jié)構(gòu)更加合理，有效增加滾揉空間，滾筒內(nèi)部精細(xì)拋光處理，無衛(wèi)生死角。

3、真空滾揉機(jī)可設(shè)定：產(chǎn)品加工總時間、抽真空滾揉時間、間歇時間、放氣時間使真空滾揉機(jī)真正實現(xiàn)全自動化、呼吸式加工方式。

4、設(shè)備正轉(zhuǎn)滾揉、反轉(zhuǎn)出料，出料徹底。

5、本機(jī)采用食品級ＳＵＳ３０４優(yōu)質(zhì)不修鋼材質(zhì)，符合ＨＡＣＣＰ衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

6、真空滾揉機(jī)可設(shè)定：產(chǎn)品加工總時間、抽真空滾揉時間、間歇時間、放氣時間使真空滾揉機(jī)真正實現(xiàn)全自動化、呼吸式加工方式。
滾揉機(jī)

肉類海鮮滾揉機(jī)食品腌制機(jī)快速入味滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)作為肉食加工企業(yè)常用的機(jī)械設(shè)備，主要作用是將被加工的肉類如牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、魚肉等在真空狀態(tài)下滾揉腌制，不但可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，并大限度的保持肉內(nèi)的水分，還可以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩，出品率高的目的。真空滾揉機(jī)為不易損壞產(chǎn)品，因此設(shè)備基本不需要維修。盡管如此，為了以防萬一，還是還是為大家整理了真空滾揉機(jī)維修和注意事項。
滾揉機(jī)