諸城市銘恩機械有限公司主營：洗筐機,巴氏殺菌機,解凍機,蒸煮機,清洗機
設備用途及性能特點

設備用途

該設備主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產(chǎn)品的漂燙，以及牛肉、禽肉、魚類海產(chǎn)品的連續(xù)蒸煮，也適用于禽蛋、肉類、魚類等的鹵制和熟化，以及醬菜、水果、菌類等罐頭的殺菌。是食品預處理和深加工不可缺少的設備。

設備結(jié)構(gòu)及性能特點

1，整機采用國標SUS304不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足國家對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定；

2，輸送網(wǎng)帶可根據(jù)要求選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板等，輸送鏈板兩邊加有耐磨條設計，以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條，清理衛(wèi)生方便。

3，為保證溫度誤差小，采用德國久茂溫度傳感器。采用變頻器，調(diào)節(jié)傳送帶步進速度,精準度高；

4，整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作；

5，循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)（采用三角網(wǎng)孔過濾），以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中和長時間在蒸煮槽（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)；過濾器清理口采用無工具拆裝，清理雜質(zhì)簡單方便。在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門，以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中，不至于把整槽水放掉而浪費資源。

6，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱等方式，雙層保溫材質(zhì)，保溫效果好，熱量流失少，節(jié)約蒸汽能源。

7，為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清洗方便，槽體內(nèi)部支撐采用高強度方管，實現(xiàn)無縫焊接。

8，蒸煮線輸送鏈板配有整體鏈條提升設計（輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理）；提升方式整體采用鏈條提升設計（在電器上還安裝有提升上限和下限控制），讓設備整體提升時運行共平穩(wěn)、安全。

9，為讓整套設備的控制方便，本設備特配有獨立的控制系統(tǒng)，操作及保養(yǎng)維修方便不易潮濕。

10，整機設有150×200的清洗口，還配有多個（φ108）清洗孔，可以用高壓水槍伸到設備底部沖洗，方便清洗衛(wèi)生；

漂燙設備

果蔬漂燙機速度可調(diào)溫度可控，是果蔬加工的理想選擇

果蔬漂燙機是諸城銘恩機械有限公司根據(jù)客戶的需求及物料特性，量身設計的一款現(xiàn)代化漂燙設備；整機配有自動傳輸系統(tǒng)，防浮系統(tǒng)、溢流系統(tǒng)、加熱自動控制系統(tǒng)、自動溫控系統(tǒng)。物料經(jīng)過漂燙、蒸煮可清除物料異味及殺青，收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，使物料的香味不易流失；該設備采用變頻傳動，輸送速度穩(wěn)定，實現(xiàn)了自動連續(xù)生產(chǎn)的目的，且可隨時調(diào)控，加之輸送網(wǎng)采用高強度不銹鋼，結(jié)構(gòu)牢固，承載物料重，提高了生產(chǎn)效率、該設備造型美觀、結(jié)構(gòu)合理、操作方便，是您果蔬產(chǎn)品加工的理想設備。

漂燙設備

全自動蒸煮流水線蒸煮速度快出貨量大

  主要適應于各類葉類蔬菜、根莖蔬菜、水果果脯、菌類等的精加工。也可以用于肉制品行業(yè)如：牛肉、豬肉、禽類、魚類等連續(xù)鹵制蒸。

      全自動蒸煮流水線介紹：

   全自動蒸煮流水線是肉類食品深加工前設備。該設備采用電能、蒸汽、燃氣等為能源，是根據(jù)熱力學原理及針對食品的各項要求設計制造的，可對不同肉類食品進行蒸煮漂燙護色。蒸煮時間、溫度實現(xiàn)自動控制，蒸煮過程簡單、安全、節(jié)約水、節(jié)約能源。

漂燙設備