譽信誠 食品級 低聚異麥芽糖 IMO-900粉 異麥芽低聚糖廠家
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譽信誠-食品級-低聚異麥芽糖-IMO-900粉

價格

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聯(lián)系人 徐桐 銷售經理

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產地 山東
是否進口
型號 900
貨號 123
含量 99
有效物質含量 99
產品規(guī)格 25kg/袋
執(zhí)行標準 國標
主要用途 甜味劑
CAS
名稱 低聚異麥芽糖
品牌 譽信誠
食品添加劑生產許可證號 魯xk13-217-00602
生產日期 不斷更新中
聯(lián)系方式 18337105725
外觀 粉末
商品介紹


低聚異麥芽糖

自然界中低聚異麥芽糖極少以游離狀態(tài)存在,但作為支鏈淀粉或多糖的組成部分,在某些食品如醬油、黃酒或酶法葡萄糖漿中有少量存在。 工業(yè)上以淀粉為原料生產低聚異麥芽糖需要一種酶,此酶為α-葡萄糖苷酶,又名葡萄糖基轉移酶,簡稱α-糖苷酶。它能切開麥芽糖和麥芽低聚糖分子結構中α-1,6糖苷鍵,并能將游離出來的一個葡萄糖殘基轉移到另一個葡萄糖分子或麥芽糖或麥芽三糖等分子中的α-1,6位上,形成異麥芽糖、異麥芽三糖、異麥芽四糖、異麥芽五糖和潘糖等。

一般成品異麥芽低聚糖呈現(xiàn)為白色粉末狀,帶有淡淡的甜味,口感綿軟似白糖??捎脺亻_水沖飲,也可加到牛奶、咖啡等飲料中配合飲用。

應用領域:

適當代替部分蔗糖添加到飲料、乳制品,糖果糕餅、冷飲品。焙烤食品建議添加量:5%-20%;

 

添加到果醬、罐頭、香腸各種酒類等各類食品中,建議添加量:10%-20%;

 

添加到飼料中,如:加于肉雞飼料中,可提高雞的育成率雞肉雞可食部分的比度,加于豬飼料中,可提高母豬產奶率,加于魚飼料中,建議添加量:0.1-0.3%。



聯(lián)系方式
公司名稱 河南譽信誠生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 徐桐 (QQ:403301919)
電話 钳钻钶钶钵钳钺钼钵钹钼
手機 钳钻钶钶钵钳钺钼钵钹钼
傳真 钺钶钵钳-钼钼钻钻钼钻钵钹
地址 河南省鄭州市
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