白油提煉方法編輯[2] 是取中250～400℃的輕質(zhì)潤滑油餾分，經(jīng)酸堿精制、水洗、干燥、白土吸附、加劑等工序制礦物油得。用石蠟基時還應(yīng)脫蠟。為降低絕緣油的凝固點，可加入適量的降凝劑中不同分油，并控制精制中硫酸的濃度、用量、作用時間及其他有關(guān)工藝，可得到用途不同的變壓器油、電容器油、電纜油、開關(guān)油等。也可用溶劑精制或溶劑精制結(jié)合加氫精制代替酸堿精制。礦物油應(yīng)控制適當(dāng)?shù)木粕疃取＞撇蛔悴荒艹ビ椭杏泻﹄s質(zhì)；而過度精制則會過多地除去油中所含天然抗劑及芳香烴成分,降低其穩(wěn)定性和吸氣性,這對電纜油和電容器油尤有影響。我建議你不要吃白油，同時盡量少吃糕點類的東西，仔細看食物說明書，凡是有氫化植物油或者植脂末等等的都不要買。對于開關(guān)油為了提高其滅弧能力，應(yīng)盡量減少油中芳香烴含量。

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合成機油的另一個優(yōu)點是更清潔和更環(huán)?！c傳統(tǒng)機油相比有助于減少發(fā)動機排放物。傳統(tǒng)機油還含有明顯更大量的雜質(zhì)，例如：硫、易起反應(yīng)而不穩(wěn)定的碳氫化合物，以及通過傳統(tǒng)的精煉無法完全去除的其它無益的污染物。在所有這些重要方面中，合成機油均輕松勝過傳統(tǒng)礦物油。白油無色、無味、化學(xué)惰性、光安定性能好，白油基本組成為飽和烴結(jié)構(gòu)，芳香烴、含氮、氧、硫等物質(zhì)近似于零。

什么是食品級白油

食品級白油在國家規(guī)定上要盡量少的含有芳烴物質(zhì)，證書方面要通過國家的食品添加劑生產(chǎn)許可，屬可使用添加劑，國外方面的話則要拿到美國FDA和NSF的認(rèn)證，且這兩個認(rèn)證的含金量很高。

目前國內(nèi)可以生產(chǎn)食品級白油的廠家譬如杭煉（已停產(chǎn)），凱威永利等。

目前使用白油直接做食品脫模劑還是比較少的，更多的是采用色拉油之類的食用油，但是使用食品級白油做脫模劑在國外是比較普遍的現(xiàn)象，只要能通過FDA和NSF 3H認(rèn)證，就可以直接接觸到食品。