液態(tài)導(dǎo)熱鍋包括有機身，機身的底部設(shè)有可調(diào)節(jié)的支腳，機身內(nèi)設(shè)置有外膽、內(nèi)膽及加熱裝置，所述的外膽和內(nèi)膽焊接在一起，內(nèi)膽的開口露出機身外，外膽和內(nèi)膽之間形成有一個夾層，夾層內(nèi)加有導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì)，加熱裝置設(shè)置在外膽和內(nèi)膽處。

     液態(tài)導(dǎo)熱鍋采用導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì)，通過電加熱或燃氣加熱方式，將外膽和內(nèi)膽夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油加熱，導(dǎo)熱油吸收熱量后，傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟。加熱板與湯鍋由各自獨立的溫度控制器控制，溫度可調(diào)，更經(jīng)濟和安全。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比，液態(tài)導(dǎo)熱鍋具有加熱效率高、節(jié)能、省時、不易結(jié)垢、使用方便等特點，而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力，使用安全可靠。本實用新型可廣泛應(yīng)有于大型餐館、食堂用于用于煮豆?jié){、煮飯及煲湯等。

商業(yè)豆?jié){鍋使用的注意事項

一）商業(yè)豆?jié){鍋使用的注意事項

1、商業(yè)豆?jié){鍋使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。

2、商業(yè)豆?jié){鍋進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將商業(yè)豆?jié){鍋閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

科瑞特商業(yè)豆?jié){鍋安全不糊鍋，更適合您的使用。

商業(yè)豆?jié){鍋相比傳統(tǒng)鍋更具優(yōu)勢

商業(yè)豆?jié){鍋采用導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì)，通過電加熱或燃氣加熱方式，將外膽和內(nèi)膽夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油加熱，導(dǎo)熱油吸收熱量后，傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比，商業(yè)豆?jié){鍋具有加熱效率高、節(jié)能、省時、不易結(jié)垢、使用方便等特點，而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力，使用安全可靠。公司堅持“質(zhì)量至上，協(xié)調(diào)發(fā)展”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，充分利用資源，大力發(fā)展多功能液態(tài)導(dǎo)熱鍋，擴大經(jīng)營規(guī)模，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，降低運營成本，提高產(chǎn)品的科技含量和市場占有率。

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