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卵磷脂（lecithin）：即磷脂酰（PC），是磷脂酰與形成的復(fù)合物。

腦磷脂（cephalin）：即磷脂酰乙醇胺（PE），是磷脂酰與乙醇胺形成的復(fù)合物。

脂質(zhì)體（liome）：是由包圍水相空間的磷脂雙層形成的囊泡（小泡）。

人體各組織脂肪中脂肪酸的含量

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食用級(jí)甘油

野外用途

在野外，甘油不僅可以作為供能物質(zhì)，滿足人體需要。還可以作為引火劑，方法為：在可燃物下堆上5~10克的鉀固體，再將甘油倒在高鉀上，約半分鐘就有火苗冒出。因?yàn)楦视驼吵恚钥梢允孪瓤捎脽o(wú)水乙醇等易有稀釋，但溶劑不宜過(guò)多。

濟(jì)南誠(chéng)昊化工有限公司座落在美麗的泉城--濟(jì)南，位于歷山北路北首與二環(huán)北路交匯處，鄰近濟(jì)青高速，北繞城高速，物流配送及為方便公司地理?xiàng)l件優(yōu)越，交通方便快捷。有隨時(shí)發(fā)往全國(guó)各地的貨運(yùn)專線，交通十分便利，為客戶保征快捷供貨。

甘油的新作用

據(jù)新的研究表明有的植物的表面有一層甘油，可以使植物在鹽堿地生存。

甘油可以作為塑化劑用于新型陶瓷工業(yè)。