明膠水解酶 品牌：克拉瑪爾，專用定制 可量大
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上海紫一試劑廠

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商品參數(shù)
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商品介紹
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用途范圍 科研 實驗
純度 10萬u/g
產(chǎn)地 上海
CAS編號 無
品牌 克拉瑪爾
規(guī)格 試劑級
貨號 咨詢客服
是否進(jìn)口 否
包裝 瓶
是否危險品 否
商品介紹

  • 介紹： 明膠水解酶是我公司根據(jù)動物性食品副產(chǎn)品原料及工藝處理不同而研發(fā)出的專用酶制劑，其主要由內(nèi)切酶、外切酶和風(fēng)味酶等組成。在一定溫度及PH值下利用本品對各類動物蛋白進(jìn)行水解，能把動物蛋白通過水解度的控制達(dá)到大分子蛋白質(zhì)分解，從而得到需要的多肽、小肽、氨基酸產(chǎn)物，使產(chǎn)品的得率、溶解性、風(fēng)味、口感達(dá)到新的產(chǎn)品等級?？蓮V泛制成各種品質(zhì)優(yōu)良的食品工業(yè)原料、生化制藥、飼料。
  • 【水解條件】
  • ⑴、底物濃度：20-30% ; ⑵、加酶量0.3-0.5%（以物料重計）;
  • ⑶、連續(xù)攪拌或間歇攪拌, 保持54-56℃、PH值7.0-7.5水解4-6小時 ;
  • ⑷、85℃10min可滅酶 ; ⑸、活性碳按固形物含量加3-6%
  • 【使用注意事項】
  • 明膠水解酶是一種生物活性物質(zhì)，受重金屬離子（Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+等）和氧化劑的抑制及破壞作用，應(yīng)避免與之接觸。
  • 儲存條件： 2-8℃


以下是上海紫一試劑廠促銷產(chǎn)品，價格優(yōu)勢大

128-08-5  檸檬酸二氫鉀  AR

9032-75-1  果膠酶

1592-23-0  硬脂酸鈣

112-61-8  硬脂酸甲酯

150-76-5  對羥基苯甲醚（MEHQ）

109-64-8   3-二溴丙烷

120-51-4   苯甲酸芐酯

143-16-8    二正己胺

7758-23-8    磷酸二氫鈣

25013-16-5    丁基羥基茴香醚(BHA)

110-40-7    癸二酸二乙酯

121-32-4  乙基香蘭素

57219-64-4   堿式碳酸鋯(IV)

104-88-1    對氯苯甲醛

105-95-3   麝香T

873-76-7   4-氯芐醇

12542-36-8   醋酸棉酚

5965-66-2    β-乳糖

25316-40-9   鹽酸阿霉素

7439-89-6  鐵粉
84-74-2   鄰苯二甲酸二丁酯
557-04-0  硬脂酸鎂
128-37-0  2,6-二叔丁基對甲酚......

 

更多促銷產(chǎn)品請登陸克拉瑪爾  官網(wǎng)查詢

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021-67152090,4001650900


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公司名稱 上海紫一試劑廠
聯(lián)系賣家 王先生 （QQ：800190110）
電話 萤萨萨萦萪营萨萩萨萨
手機(jī) 萦萧萭萬萦营萬萧萦萪萦
傳真 萨萬萦-萪萤萧萩萭萧萦萦
地址 上海市奉賢區(qū)