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行星攪拌夾層鍋

行星攪拌夾層鍋

工作原理：夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

振瀚全自動(dòng)行星炒鍋攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。調(diào)速傳動(dòng)裝置：攪拌軸使用的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行平穩(wěn)。

 振瀚行星攪拌夾層鍋生產(chǎn)廠家，因?yàn)槭軣崦娣e大、熱、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)，所以廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制、品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。行星攪拌炒鍋適用行業(yè)：夾層鍋

蒸汽夾層鍋

蒸汽夾層鍋的工作原理：蒸汽夾層鍋的鍋體是內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間的夾套是在通入蒸汽加熱后，就對(duì)物料加熱。蒸汽夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，工作時(shí)，打開進(jìn)汽球閥開始通氣加熱，待物料加熱完成時(shí)，關(guān)閉進(jìn)汽球閥。蒸汽夾層鍋具有受熱面積大，熱、加熱均勻。液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

立式蒸汽夾層鍋型號(hào)的使用與保養(yǎng)需要注意采用哪些方法呢？

   1.定期檢查調(diào)整壓力表和安全閥，故障需及時(shí)排除。

    2. 減速機(jī)使用50小時(shí)后應(yīng)拆下用沒有或柴油沖洗，并加入30﹟~40﹟新機(jī)油，使用150小時(shí)后應(yīng)進(jìn)行第二次換油，以后可視情況更換，一般1000小時(shí)更換一次。

    3. 防銹漆脫落應(yīng)及時(shí)涂刷，外鍋油漆建議采用lv粉乙烯耐水漆。

     4. 夾層鍋使用5年后需進(jìn)行安全水壓試驗(yàn)，試驗(yàn)水壓為工作壓力的1.5倍。

     5. 外鍋使用銹蝕或壁厚小于2mm時(shí)應(yīng)更換。

     6. 本鍋鋼材連接處焊接應(yīng)采用 （102.107.132.137）不銹鋼焊條

 振瀚機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)立式蒸汽夾層鍋 。夾層鍋

全自動(dòng)高溫高壓蒸煮鍋粽子鍋

全自動(dòng)高溫高壓蒸煮鍋 粽子鍋 牛羊肉骨頭熬煮設(shè)備 黃豆?fàn)F煮鍋，與普通的蒸煮鍋相比，特點(diǎn)在于高壓密閉，密封性好，以一定壓力的蒸汽（水或者導(dǎo)熱油）為熱源，對(duì)物料進(jìn)行高壓加熱。

高壓蒸煮鍋鍋體采用耐酸耐熱的奧氏體不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外形美觀，操作安全可靠。

根據(jù)加熱形式，可以分為：電加熱高蒸煮鍋、蒸汽加熱高壓蒸煮鍋

根據(jù)結(jié)構(gòu)可分為：立式高壓蒸煮鍋、可傾式高高壓蒸煮鍋

廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。

全自動(dòng)高溫高壓蒸煮鍋 粽子鍋 牛羊肉骨頭熬煮設(shè)備 黃豆?fàn)F煮鍋

1.盤管循環(huán)加熱，受熱更加均勻；

2.蒸煮出料時(shí)國內(nèi)湯汁可繼續(xù)留存，節(jié)約能源；

3.鍋體外部有保溫層，有效的防止熱量散失  ；

4.鍋門結(jié)構(gòu)一改過去的法蘭式螺栓連接的固定式，改為液壓控制快開式，

并且安裝光電限位、連鎖、互鎖功能。

5.設(shè)備配置：表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。

6.可傾式蒸煮鍋體 可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。

7.省時(shí)，比常壓節(jié)約近一半的時(shí)間！夾層鍋