河南L-白氨酸生產(chǎn)廠家 L-白氨酸廠家
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是否進(jìn)口 否
型號(hào) 食品級(jí)
貨號(hào) 見(jiàn)說(shuō)明
主要營(yíng)養(yǎng)成分 L-白氨酸
品牌 瑞倫特
外觀 粉末或結(jié)晶性粉末
含量 99
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)品規(guī)格 1x25kg
保質(zhì)期 2年
主要用途 食品
產(chǎn)品名稱 L-白氨酸
商品介紹

l-亮氨酸；l-白氨酸;l-2-氨基-4-甲基戊酸
【含量】：99%

    l-亮氨酸，又稱白氨酸，化學(xué)名為a一氨基異己酸，1819年proust從奶酪中分離得到，后來(lái)braconnot從肌肉與羊毛的酸水解物中得到其結(jié)晶，并定名為亮氨酸。l一亮氨酸是常見(jiàn)十八種氨基酸中的一種，另外由于l一亮氨酸和l一異亮氨酸、l-擷氨酸的分子結(jié)構(gòu)中都含有一個(gè)甲基側(cè)鏈而被稱為支鏈氨基酸(branched chain amina acids, bcaa)?！窘Y(jié) 構(gòu) 式】：(ch3)2chch2ch(nh2)cooh
【分 子 式】：c6h13no2
【分 子 量】：131.17
【cas】: 61-90-5
【性狀】：白色有光澤六面體晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有苦味。無(wú)臭，味微苦.約337℃分解，于145-148℃升華。在烴類存在下，在無(wú)機(jī)酸水溶液中性能穩(wěn)定。每克溶于40ml水和約100ml醋酸。略溶于水。微溶于乙醇，溶于稀鹽酸和堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。不溶于 熔點(diǎn)293~295℃.在氫類存在下，在無(wú)機(jī)酸水溶性中性能穩(wěn)定。
【用途】：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；調(diào)味增香劑。l-亮氨酸是人體不能合成的一種 食品工業(yè)上主要用作食品營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。可用作香料。


l一亮氨酸的生產(chǎn)方法主要有提取法、化學(xué)合成法、酶催化法、微生物發(fā)酵法等。

提取法(蛋白水解法)：氨基酸是蛋白質(zhì)的組成單位，在酸性條件下，將l一亮氨酸含量較高的蛋白質(zhì)水解，得到各種氨基酸的混合物，經(jīng)分離、純化、精致等工序獲得l-亮氨酸產(chǎn)品。

化學(xué)合成法:亮氨酸化學(xué)合成法有a . strecker 一鹵代酸氨解、相轉(zhuǎn)移催化等幾種方法。雖然化學(xué)合成法原理簡(jiǎn)單，價(jià)格低廉，但操作復(fù)雜，反應(yīng)條件苛刻，產(chǎn)物多，產(chǎn)率不高，并且有的方法涉及到有毒物質(zhì)?；瘜W(xué)合成法得到亮氨酸是消旋的dl一亮氨酸，為了得到l一亮氨酸，必須進(jìn)行光學(xué)異構(gòu)體的拆分。


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公司名稱 河南瑞倫特生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 程經(jīng)理
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地址 河南省鄭州市