烘焙白油是什么

白油又叫酥油或者固體菜油，即shortening，主要用來做酥皮，因?yàn)榭梢栽谑覝叵虏粫?huì)溶解，方便操作，而且成品口感接近於用豬油做的成品，價(jià)格比牛油便宜。白油的成份每個(gè)品牌都不太一樣，大部份都是用植物油制作，比如椰油、棕欖油之類，部份品牌可能混合牛油，詳情要看個(gè)別產(chǎn)品。對(duì)于礦物油是否傷害肌膚眾說紛紜，但可以確定的是，不純的會(huì)引起過敏及致痘性，而已經(jīng)處于傷害或敏感性膚質(zhì)者應(yīng)避免使用。市面上售賣比較便宜的糕點(diǎn)曲奇，一般都是用白油制作。

 

石家莊煉化聚焦粗白油生產(chǎn) 首批3#粗白油順利產(chǎn)出

2月下旬，石家莊煉化首罐G501粗白油產(chǎn)品順利封罐，化驗(yàn)分析全部符合3號(hào)粗白油質(zhì)量指標(biāo)，標(biāo)志著石煉試生產(chǎn)粗白油試產(chǎn)品取得成功，產(chǎn)品家族再添新丁，為企業(yè)創(chuàng)效的同時(shí)，也為后續(xù)拓展白油全系列產(chǎn)品奠定了生產(chǎn)基礎(chǔ)。

據(jù)悉，該廠60萬噸/年加氫裝置于17日11時(shí)正式引原料置換系統(tǒng)，至21日17時(shí)首罐粗白油順利封罐，共產(chǎn)出粗白油1307噸。目前，石煉進(jìn)一步梳理并完善現(xiàn)有流程，落實(shí)出廠事宜，同時(shí)，經(jīng)營(yíng)計(jì)劃處積極與潛在客戶溝通協(xié)調(diào)，為后期銷售鋪平道路。

海南漢地石化白油及特種油項(xiàng)目開工

海南漢地石油化工有限公司150萬噸/年特種油及15萬噸/年食品級(jí)白油項(xiàng)目于2017年進(jìn)入建設(shè)階段。本品在約35℃的苯中易溶,在約35℃的中溶解,在乙中微溶,在乙醇或水中幾乎不溶。該項(xiàng)目預(yù)計(jì)2018年建成后，年產(chǎn)值將達(dá)近百億元，項(xiàng)目建成后，將改變我國(guó)高潤(rùn)滑材料和特種油品長(zhǎng)期依賴進(jìn)口的局面，為洋浦乃至海南石化產(chǎn)業(yè)向下游延伸起到示范帶動(dòng)作用。

目前國(guó)內(nèi)煉廠對(duì)白油的熱情仍未消退，但值得一提的是，自煉廠紛紛增產(chǎn)白油后，白油市場(chǎng)價(jià)格表現(xiàn)并不理想，除2016年四季度市場(chǎng)價(jià)格走高提振下大幅攀升外，其余時(shí)間多因需求平淡而表現(xiàn)較弱，產(chǎn)量快速增加引發(fā)的市場(chǎng)供需失衡值得市場(chǎng)深思。