

河南瑞倫特生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 生物技術(shù)開發(fā), 技術(shù)轉(zhuǎn)讓, 技術(shù)咨詢, 化工產(chǎn)品
食品級柚苷酶價(jià)格-供應(yīng)柚苷酶生產(chǎn)廠家
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥320.00
≥1
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河南瑞倫特生物科技有限公司
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所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營產(chǎn)品
柚苷酶是一種能水解柚苷生成柚配基起到脫苦作用的酶。
物化性質(zhì):柚苷酶溶于水,不溶于乙醇。
柚苷酶作用的適ph值為3.5~5.0,適溫度為50~60℃。
酶制劑。主要用于柚子和苦味橘子的果汁、果肉和果皮等的脫苦。用量為0.01%~0.05%,果汁的脫苦時(shí)間為1~4h(ph3.5~5.0,溫度20~50℃)。需要脫苦的濃縮果汁,脫苦前不宜稀釋,因?yàn)轶w系中糖濃度過高會(huì)β-葡萄糖苷酶對野櫻素的水解。
用于飼料添加劑,開發(fā)蛋白源,利于吸收,提高飼料的利用率,節(jié)約成本,有助于牲畜消化,加速生長。如在豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、魚、蝦等飼料中添加。還可以作為蔬