![](/resources/assets/images/mobile.png)
![河南瑞倫特生物科技有限公司](https://img.zhaosw.com/upload/images/201911/06/32f46bee-664c-41b0-8554-235213581e23.jpg)
河南瑞倫特生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 生物技術(shù)開發(fā), 技術(shù)轉(zhuǎn)讓, 技術(shù)咨詢, 化工產(chǎn)品
蘋果酸鈉廠家-蘋果酸鈉價格
價格
訂貨量(公斤)
¥22.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
ῡῦ῟῟ῤῦῤῢῡῧῨ
在線客服
![](/resources/assets/images/product_detail/free_bg.png)
河南瑞倫特生物科技有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
程經(jīng)理
聯(lián)系電話
ῡῦ῟῟ῤῦῤῢῡῧῨ
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營產(chǎn)品
蘋果酸鈉性狀:白色至黃白色結(jié)晶性粉末或顆粒,無臭,味咸,咸度約為食鹽的三分之一,在空氣中有潮解現(xiàn)象,易溶于水,加熱至130時失去結(jié)晶水??捎米魇雏}代用品,制造無鹽醬油。與蘋果酸合用以緩和酸味。增進(jìn)酵母等生長,使用培養(yǎng)基總量的0.3。降低洋火腿、香腸的水分活度(Aw),添加3,Aw可降低0.02??蓽p少食鹽1。
用途:調(diào)味劑;酸度調(diào)節(jié)劑;代鹽劑。用于果醬、果凍,可使pH保持在2.8-3.5.本品用于肉類、火腿腸、水產(chǎn)品加工,具有防腐保鮮和增加咸味的。并常用于清涼飲料及酸性食品。
適用說明:dl-蘋果酸鈉是一種良好的食品保質(zhì)劑,在水產(chǎn)品、肉類食品中應(yīng)用較為廣泛。其在食品中有良好的分散性和持水性,且能降低食品中水分活度,防脫水效果較好,和酪蛋白酸鈉混用可防油脂脫離,從而減少水產(chǎn)品、肉類食品等的失重、變質(zhì)。另外,dl-蘋果酸鈉可增加食品的鮮嫩度,并賦予其良好的口感,此方面的應(yīng)用在日本較為廣泛。
包裝:牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。
運(yùn)輸:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運(yùn)。為非危險品。
儲存:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。聲明:本公司銷售的所有產(chǎn)品均屬于原料,僅面向具有相關(guān)資質(zhì)企業(yè)或者單位銷售,我公司提供的產(chǎn)品僅供科研、實驗室用,不對個人銷售,更不可以直接食用,產(chǎn)品介紹所涉及的潛在功效和應(yīng)用均來自于公開發(fā)表的文獻(xiàn),未經(jīng)過國家食品和藥品監(jiān)督管理局評估,僅供參考,不做實際依據(jù)。數(shù)量不同地區(qū)不同產(chǎn)品需求不同價格會有所區(qū)別,請各位親一定仔細(xì)問清楚。