萬搏藻藍色素食品級植物亮藍藻藍蛋白100克
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
產地 廣東
是否進口
型號 食品級
貨號 6152
主要著色成分 藻藍色素
品牌 安銳鑫
色素含量 40
來源 天然著色劑
有效物質含量 40
產品規(guī)格 5公斤/桶
執(zhí)行標準 國標
主要用途 著色劑
CAS 11016-15-2
食品添加劑生產許可證號 魯XK13-217-16165
產品名稱 藻藍色素
商品介紹

 

藻藍色素

【產品簡介】

 

來源:以藍藻類螺旋藻屬(Spirulina)的寬胞節(jié)旋藻(Spirulina Platensis;Arthorspira Plate-nis)的孢子在PH值為8.5-11以下的碳酸鹽或二氧化碳為碳源的培養(yǎng)基中,在30-35℃下通氣培養(yǎng)而得的藻體為原料,經干燥后,用水提取其中的色素和可溶性蛋白質,提取液真空濃縮,冷凍干燥,得到藻藍色素。
 

【產品性狀】

 

屬蛋白質結合色素,與蛋白質有相同性質。藍色顆?;蚍勰H苡谒?,不溶于醇和油脂。
 

【產品用途】

 

用于芥末、冰淇淋、糕點、速溶粉末制品、辣根粉、雪糕、冰棍、果凍、糖果、果汁(味)飲料、奶酪制品等著色,為藍色著色劑。一般和紅花黃色素調配成綠色色素制劑后使用。


聯系方式
公司名稱 鄭州萬搏化工產品有限公司
聯系賣家 邢曉梅
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地址 河南省鄭州市
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