素肉蛋白加工機械，組織蛋白豆制品生產線

組織蛋白也就是俗話說的人造肉。 是以含蛋白物質為主要原料，通過加工產生的生產的一種蛋白質較高的食品或食品原料。一般為干物質，原料多用大豆加工產品，如脫脂大豆粉、濃縮蛋白、分離蛋白、谷朊粉等。形狀有粒狀、柱狀、塊狀等。

主機型號DL65-II      DL70-II       DL80-II

電源電壓380V/50hz

裝機功率90KW       110KW         140KW

實耗功率75KW        85KW           110KW

生產能力100-150Kg/h    150-200Kg/h    240-300Kg/h

生產線長21m            23m                 26m

大豆組織蛋白具有類似肉的纖維結構，富有咀嚼感、具有良好的吸水性、保油性。應用在肉制品中可降低加工成本，使之具有更高的營養(yǎng)價值。組織蛋白有餡狀、塊狀，片狀和粒狀等幾種形態(tài)?？蓮V泛應用于肉制品 (如肉丸，肉餅等)和仿肉制品，來改善成品營養(yǎng)結構，降低生產成本。也可代替肉和脂肪來生產素食食品（如雞肉），同時還可用于寵物食品和湯料等的加工。

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